16.1. ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ
Живые системы на всех уровнях организации - открытые системы, поэтому транспорт веществ через биологические мембраны - необходимое условие жизни. С переносом веществ через мембраны связаны процессы метаболизма клетки, биоэнергетические процессы, образование биопотенциалов, генерация нервного импульса и др. Нарушение транспорта веществ через биомембраны приводит к различным патологиям. Лечение часто связано с проникновением лекарств через клеточные мембраны. Эффективность лекарственного препарата в значительной степени зависит от проницаемости для него мембраны.
Большое значение для описания транспорта веществ имеет понятие электрохимического потенциала.
Химическим потенциалом данного вещества μκ называется величина, численно равная энергии Гиббса, приходящаяся на один моль этого вещества.
Математически химический потенциал определяется как частная производная от энергии Гиббса G по количеству k-го вещества, при
постоянстве температуры Т, давления Р и количеств всех других веществ m/ (k l):
Для разбавленного раствора:
где μ0 - стандартный химический потенциал, численно равный химическому потенциалу данного вещества при его концентрации 1 моль/л в растворе.
Электрохимический потенциал μ - величина, численно равная энергии Гиббса G на один моль данного вещества, помещенного в электрическое поле.
Для разбавленных растворов:
где F = 96 500 Кл/моль - число Фарадея; z - заряд иона электролита (в элементарных единицах заряда); φ- потенциал электрического поля; Т [К] - температура.
Транспорт веществ через биологические мембраны можно разделить на два основных типа: пассивный и активный.
16.2. ПАССИВНЫЙ ПЕРЕНОС ВЕЩЕСТВ ЧЕРЕЗ
МЕМБРАНУ
Пассивный транспорт - это перенос вещества из мест с большим значением электрохимического потенциала к местам с его меньшим значением.