Бифуркация (лат. bi - двойной и furca - развилка) - термин, адекватно описывающий единичное событие, которое самым решающим образом сказывается на формировании будущего.
Термин «метаболизм» включает описание всех этапов (абсорбция, распределение, накопление, биотрансформация и выведение) пребывания токсиканта в организме (рис. 3-1), но не отражает временную зависимость течения любого из них. Термины «биотрансформация» и «метаболизм» не являются синонимами, хотя нередко в литературе их используют именно так. Недавно Б.А. Курляндским и В.А. Филовым был предложен новый термин - хемобиокинетика (кинетика химического вещества в биологическом объекте). Согласно определению авторов, хемобиокинетика - это раздел токсикологии
Рис. 3-1. Схема взаимодействия организм - токсикант
о путях поступления, механизмах всасывания, распределения, биотрансформации в организме и выведения токсичных химических веществ. Далее в тексте термины «метаболизм» и «хемобиокинетика» используются как синонимы.
Метаболизм токсикантов обусловлен генетически детерминированной биохимической индивидуальностью каждого человека, наследственный полиморфизм которого сформировался под влиянием постоянно протекающих в процессе эволюции мутаций генов и отбора. У человека существует генетический контроль над метаболизмом поступающих в организм химических соединений. Гены предрасположенности в зависимости от их роли в метаболических процессах и особенностей субстратов ферментативных реакций подразделяют на гены метаболизма, гены-триггеры (гены трансдукции, или переноса сигнала) и гены клеточных рецепторов. Понимание механизмов влияния генетических факторов на проявление токсического эффекта стало возможным лишь в связи с развитием методов молекулярной биологии и реализацией программы «Геном человека» (см. гл. 2).