Первый практикум по гигиене детей и подростков для студентов был выпущен под редакцией профессора А.В. Молькова - первого заведующего кафедрой гигиены детей и подростков Московского государственного университета - 1-го Московского медицинского института в 1939 г. С того времени все руководства к практическим занятиям готовились на кафедре гигиены детей и подростков 1-го ММИ имени И.М. Сеченова. Последнее практическое руководство по гигиене детей и подростков ";Методы контроля и управления санитарно-эпидемиологическим благополучием детей и подростков"; вышло в 1998 г.
За прошедшие годы многое изменилось как в жизни общества, так и в деятельности органов здравоохранения, санитарно-эпидемиологической службы. В 1999 г. была принята новая редакция Закона ";О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения";, в которой предусматривается развитие и совершенствование законодательства в области укрепления здоровья, в том числе и детского населения. После реформы санитарно-эпидемиологической службы Государственный санитарно-эпидемиологический надзор за условиями воспитания и обучения осуществляется соответствующим структурным подразделением (отделом надзора за условиями воспитания и обучения) в территориальном органе (Управлении) Роспотребнадзора и функциональными группами по надзору за условиями воспитания и обучения в его территориальных отделах, осуществляющих надзор на уровне административных районов (округов) субъекта Российской Федерации. Лабораторно-инструментальное обеспечение надзора за условиями воспитания и обучения, а также санитарно-эпидемиологические экспертизы, расследования, обследования, исследования, испытания, токсикологические, гигиенические и иные виды оценок осуществляются лабораториями и соответствующими профильными подразделениями (отделами гигиены детей и подростков) федерального государственного учреждения здравоохранения - центра гигиены и эпидемиологии в субъекте Российской Федерации и его филиалов.