Поиск
Озвучить текст Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

ГЛАВА 100. НАРУШЕНИЯ ЛИПИДНОГО ОБМЕНА

          Значение липидов в организме велико. Они составляют основу центральной нервной системы, образуют липидную матрицу клеточных мембран и органелл клеток, играют большую роль в энергетическом обмене. Некоторые липиды представляют собой сложные ферментные комплексы, принимающие участие в иммунных реакциях, пищеварении, свертывании крови. Еще недавно полагали, что нарушения липидного обмена редки, но в наши дни в индустриальных странах в связи с избыточным питанием они становятся наиболее распространенными расстройствами обмена веществ. С ними тесно связано увеличение частоты сердечно-сосудистых заболеваний, что и привлекло внимание врачей к особенностям липидного обмена. В основе таких остро развивающихся патологических состояний, как инфаркт миокарда, мозговой инсульт, внезапная смерть в огромном большинстве случаев лежат атеросклеротические поражения артерий сердца и мозга.

          Липиды - вещества, общим свойством которых является способность растворяться в органических растворителях (эфир, бензин) и не растворяться в воде, хотя некоторые из липидов (лизолецитин, лизокефалин, сфинголипиды, желчные кислоты) одинаково хорошо растворяются как в органических растворителях, так и в воде.

          Это определение привело к тому, что в группу липидов вошли химические вещества, во многом различающиеся между собой по строению и физико-химическим свойствам.

          Основными липидами плазмы крови человека являются триглицериды, фосфолипиды, эфиры холестерина. Все эти соединения представляют собой эфиры длинноцепочных жирных кислот, входящих в состав липопротеидов в качестве липидного компонента.

          Триглицериды - это эфиры жирных кислот и глицерина. Синтез триглицеридов осуществляется в тонкой кишке в процессе этерификации всасываемых из пищи моноглицеридов. Синтезированные "пищевые" триглицериды выходят в лимфатические сосуды кишечника в форме хиломикрон, а затем поступают в кровоток. Однако основным источником триглицеридов служит печень. Здесь они секретируются в липопротеиды очень низкой плотности (ЛПОНП).

Для продолжения работы требуется Registration
На предыдущую страницу

Предыдущая страница

Следующая страница

На следующую страницу
ГЛАВА 100. НАРУШЕНИЯ ЛИПИДНОГО ОБМЕНА
На предыдущую главу Предыдущая глава
оглавление
Следующая глава На следующую главу

Table of contents

Данный блок поддерживает скрол*