Поиск

Закладки

Озвучивание недоступно

Озвучить книгу

Изменить режим чтения

Изменить размер шрифта

Оглавление

Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Разработка функциональных продуктов питания. Ч.1. Научные основы создания продуктов функционального питания

4. Основные группы и особенности функциональных продуктов

Предыдущая страница

Следующая страница

Table of contents

ПРЕДИСЛОВИЕ

1. Питание и здоровье человека +

2. Функциональные пищевые продукты в современном питании +

3. Основные группы физиологически функциональных пищевых ингредиентов +

4. Основные группы и особенности функциональных продуктов -

4.1. Состояние и перспективы развития производства функциональных хлебобулочных изделий

4.2. Состояние и перспективы развития производства функциональных молочных продуктов

4.3. Состояние и перспективы развития производства функциональных жировых продуктов

4.4. Состояние и перспективы развития производства функциональных безалкогольных напитков

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Данный блок поддерживает скрол*