Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Биохимия животных с основами физколлоидной химии
II. БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХИМИЯ (Н. 3. Хазипов, А. Н. Аскарова)
3. БЕЛКИ
/
/
Для продолжения работы требуется
Registration
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Введение
I. ФИЗКОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ (Р. П. Тюрикова)
1. ФИЗИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
+
2. КОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ
+
II. БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХИМИЯ (Н. 3. Хазипов, А. Н. Аскарова)
3. БЕЛКИ
-
3.1. Общая характеристика белков
3.2. Основные функции белков
3.3. Методы выделения, фракционирования и очистки белков
3.3.1. Методы выделения белков
3.3.2. Методы фракционирования и очистки белков
3.4. Физико-химические свойства белков
3.5. Аминокислоты
3.6. Структура белковой молекулы
3.7. Классификация белков
3.7.1. Простые белки
3.7.2. Сложные белки
4. НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ
4.1. Общая характеристика нуклеиновых кислот
4.2. Нуклеотиды и нуклеозиды
4.3. Дезоксирибонуклеиновая кислота
4.4. Рибонуклеиновые кислоты
5. УГЛЕВОДЫ
+
6. ЛИПИДЫ
+
7. ВИТАМИНЫ
+
8. ФЕРМЕНТЫ
+
9. ГОРМОНЫ
+
10. ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ
11. ОБМЕН УГЛЕВОДОВ
+
12. ОБМЕН ЛИПИДОВ
+
13. ОБМЕН БЕЛКОВ
+
14. ОБМЕН НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ
+
15. ОБМЕН ВОДЫ И СОЛЕЙ
+
16. ВЗАИМОСВЯЗЬ ОБМЕНА БЕЛКОВ, ЖИРОВ И УГЛЕВОДОВ
17. БИОХИМИЯ КРОВИ
18. БИОХИМИЯ НЕРВНОЙ ТКАНИ
+
19. БИОХИМИЯ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ
+
20. БИОХИМИЯ МОЛОКА И МОЛОКООБРАЗОВАНИЯ
21. БИОХИМИЯ ПОЧЕК И МОЧИ
22. БИОХИМИЯ КОЖИ И ШЕРСТИ
23. БИОХИМИЯ ЯЙЦА
Приложение
Словарь терминов
Предметный указатель
Рекомендуемая литература
Данный блок поддерживает скрол*