Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Методы и устройства анализа зрелости яблок
Глава 7. Оптические методы и устройства анализа зрелости яблок
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Введение
Глава 1. Методологические подходы к определению зрелости и предрасположенности яблок к физиологическим расстройствам
+
Глава 2. Качество и зрелость яблок
+
Глава 3. Планирование эксперимента
+
Глава 4. Физические и химические характеристики яблок в процессе созревания
+
Глава 5. Способы и устройства извлечения газов из яблок
+
Глава 6. Исследование влияния метеорологических условий вегетационного периода на рост и созревание яблок
+
Глава 7. Оптические методы и устройства анализа зрелости яблок
-
7.1. Оптические характеристики растений и устройства измерения спектральных коэффициентов отражения
7.2. Определение хлорофиллов и каротиноидов в кожице яблок в этанольном экстракте
7.3. Определение хлорофиллов и каротиноидов в кожице яблок по коэффициенту отражения поверхности яблок
7.4. Определение созревания плодов по коэффициенту отражения
7.5. Анализ побурения кожицы яблок во время хранения
7.6. Метод прогнозирования побурения кожицы яблок во время хранения
Глава 8. Определение физиологической активности кожицы и ткани яблок люминесцентным методом
+
Глава 9. Определение зрелости яблок по электросопротивлению их ткани
+
Глава 10. Периодические процессы в плодах
+
Заключение
Термины и их значение
Приложение
+
Список литературы
Данный блок поддерживает скрол*