Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Контроль качества и сертификация услуг предприятий общественного питания
4. ПРАВИЛА ОКАЗАНИЯ УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Поставить закладку
4.1. Нормативно-техническая документация в сфере оказания услуг общественного питания
Для продолжения работы требуется
Registration
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
ВВЕДЕНИЕ
1. КЛАССИФИКАЦИЯ УСЛУГ. ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА УСЛУГ И МЕТОДЫ ИХ КОНТРОЛЯ
+
2. ОСОБЕННОСТИ СЕРТИФИКАЦИИ УСЛУГ
+
3. УСЛУГИ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
+
4. ПРАВИЛА ОКАЗАНИЯ УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
-
4.1. Нормативно-техническая документация в сфере оказания услуг общественного питания
4.2. Технологическая документация предприятий общественного питания
4.3. Правила оказания услуг
4.4. Информация об услугах
4.5. Порядок оказания услуг
4.6. Методы оценки и контроля качества услуг общественного питания
5. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРЕДПРИЯТИЯМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
+
6. ТРЕБОВАНИЯ К МЕТОДАМ И ФОРМАМ ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
+
7. ТРЕБОВАНИЯ К ПЕРСОНАЛУ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
+
8. СЕРТИФИКАЦИЯ УСЛУГ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ
+
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕКСИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ
Данный блок поддерживает скрол*