Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Компоненты на основе природного сырья для косметических средств: растительные масла
Оглавление
Поставить закладку
Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте
просмотр в виде pdf
. Вам доступно 20 стр. из этой главы.
Для продолжения работы требуется
Registration
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Введение
1. Растительные масла
2. Состав, строение и свойства масел
3. Способы получения жирных масел
4. Очистка растительных масел
5. Технохимический контроль и показатели качества растительных масел
Лабораторная работа № 1. Определение органолептических показателей качества готового растительного масла
Лабораторная работа № 2. Определение показателя преломления и степени прозрачности растительного масла
Лабораторная работа № 3. Определение кислотного числа масел (жиров)
Лабораторная работа № 4. Определение влажности растительного масла методом прямой отгонки
Лабораторная работа № 5. Определение нежировых примесей и отстоя в растительном масле
Лабораторная работа № 6. Метод определения йодного числа растительного масла
Лабораторная работа № 7. Метод определения неомыляемых веществ растительного масла
Лабораторная работа № 8. Определение перекисного числа масел (жиров)
Лабораторная работа № 9. Определение относительной плотности масла
Контрольные вопросы
Библиографический список
Оглавление
Приложение
Понятие о хемометрике
Глоссарий терминов
Глоссарий по маслам
Данный блок поддерживает скрол*