Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
The Basics of Nutrition Science and Food Processing : Основы науки о питании и обработки продуктов
Module 2. Food Processing
Поставить закладку
Unit I. Aims of Food Processing
Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте
просмотр в виде pdf
. Вам доступно 12 стр. из этой главы.
Для продолжения работы требуется
Registration
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Предисловие
Module 1. The basics of Nutrition Science
+
Module 2. Food Processing
-
Unit I. Aims of Food Processing
Unit II. Physical processing
Unit III. Chemical processing
Stop and check
Список источников
Данный блок поддерживает скрол*