Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Процессы и аппараты пищевых производств
6. ГИДРОМЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
ВВЕДЕНИЕ
1. КЛАССИФИКАЦИЯ ПРОЦЕССОВ И АППАРАТОВ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
2. ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ РАСЧЕТА МАШИН И АППАРАТОВ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
3. МОДЕЛИРОВАНИЕ И ПОДОБИЕ ПРОЦЕССОВ И АППАРАТОВ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
+
4. ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К АППАРАТАМ, ПРИМЕНЯЕМЫМ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ
5. ОСНОВЫ ГИДРАВЛИКИ. ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ПРИКЛАДНОЙ ГИДРАВЛИКИ ПРИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВАХ
+
6. ГИДРОМЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
-
6.1. Получение гомогенных и гетерогенных систем методами перемешивания и диспергирования
6.2. Пенообразование и взбивание
6.3. Псевдоожижение
6.4. Разделение гетерогенных жидкостных систем
6.5. Очистка газов от пыли
Список литературы
7. МЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
+
8. ТЕПЛОВЫЕ ПРОЦЕССЫ
+
9. МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ
+
Список литературы
Данный блок поддерживает скрол*