Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Проектирование тестоприготовительных отделений
2. Тестоприготовительное отделение
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
1. Основные сведения
2. Тестоприготовительное отделение
-
2.1 Оборудование тестоприготовительного отделения
2.2 Компоновка тестоприготовительного отделения
2.3 Расположение тестоприготовительного отделения
2.4 Технологический расчет оборудования тестоприготовительного отделения
2.5 Цех жидких дрожжей и заквасок
3. Ситуационные задачи по технологии хлебопекарного производства
+
4. Расчетные задачи по технологии хлебопекарного производства
+
5. Типовой проект хлебозавода
Список использованных источников
Данный блок поддерживает скрол*