Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Структурные и качественные трансформации на российском рынке пищевой продукции
Глава 5. Возможности использования генетических ресурсов зерновых культур для производства продуктов питания
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Введение
Глава 1. Теоретические и прикладные аспекты исследования рынка пищевой продукции
+
Глава 2. Трансформационные процессы развития пищевой индустрии в России
+
Глава 3. Анализ современного состояния и тенденций развития на российском рынке молочной продукции
+
Глава 4. Современный российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий
+
Глава 5. Возможности использования генетических ресурсов зерновых культур для производства продуктов питания
-
5.1. Получение и производство зерновых культур с повышенным уровнем природных антиоксидантов на основе применения методов молекулярной генетики
5.2. Разработка и анализ характеристик технологических и потребительских свойств продукции с использованием сырья из окрашенного фиолетового зерна пшеницы
Глава 6. Условия и возможности обеспечения продовольственной безопасности в России
+
Заключение
Список литературы
Данный блок поддерживает скрол*