Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Экономика предприятия общественного питания
Глава VI. Трудовые ресурсы предприятия питания
Для продолжения работы требуется
Registration
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Введение
Глава I. Основы экономики предприятия питания
+
Глава II. Экономический механизм функционирования предприятия питания
+
Глава III. Производственно-торговая деятельность предприятия питания
+
Глава IV. Материально-техническая база и основные фонды предприятия питания
+
Глава V. Управление оборотными средствами предприятия питания
+
Глава VI. Трудовые ресурсы предприятия питания
-
§ 34. Сущность трудовых ресурсов и их показатели
§ 35. Состав и классификация работников предприятия питания
§ 36. Методика изучения структуры и движения персонала предприятия питания
§ 37. Характеристика показателей и методов измерения производительности труда работников предприятия питания
§ 38. Методика анализа эффективности затрат средств на оплату труда работников предприятия питания
§ 39. Методика анализа производительности труда работников предприятия питания
§ 40. Экономическое обоснование плановых показателей по труду предприятия питания
§ 41. Резервы повышения эффективности использования трудовых ресурсов предприятия питания
Контрольные вопросы и задания для самоподготовки и обсуждения на занятиях
Задания в тестовой форме
Глава VII. Материальное стимулирование труда работников предприятия питания
+
Глава VIII. Управление затратами предприятия питания
+
Глава IX. Финансовые результаты производственно-торговой деятельности предприятия питания
+
Глава Х. Финансы предприятия питания
+
Данный блок поддерживает скрол*