Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы
Глава 2. Органолептическая оценка показателей качества продовольственных товаров
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Предисловие
Глава 1. Выбор темы, требования к содержанию, правила оформления и порядок защиты выпускной квалификационной работы
+
Глава 2. Органолептическая оценка показателей качества продовольственных товаров
Глава 3. Анализ ассортимента товаров и цен
Глава 4. Оценка биологической ценности продовольственных товаров
Глава 5. Количественная оценка качества продуктов с использованием метода квалиметрии
Глава 6. Оценка конкурентоспособности товаров
+
Глава 7. Структура и содержание коммерческо- технологической части выпускной работы
Список использованной литературы
Приложения
Данный блок поддерживает скрол*