Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
МОРДОВСКАЯ КУХНЯ
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
ВВЕДЕНИЕ
АБХАЗСКАЯ КУХНЯ
+
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
+
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
+
БАШКИРСКАЯ КУХНЯ
+
БУРЯТСКАЯ КУХНЯ
+
ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ
+
ДОНСКАЯ КУХНЯ
+
ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ
+
ИНГУШСКАЯ КУХНЯ
+
КАБАРДИНО-БАЛКАРСКАЯ КУХНЯ
+
КАЛМЫКСКАЯ КУХНЯ
+
КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕССКАЯ КУХНЯ
+
КАРЕЛЬСКАЯ КУХНЯ
+
КУБАНСКАЯ КУХНЯ
+
КУРДСКАЯ КУХНЯ
+
КУХНЯ НАРОДА КОМИ
+
МАРИЙСКАЯ КУХНЯ
+
МОРДОВСКАЯ КУХНЯ
-
182. Ушица
183. Летняя ушица
184. Зимняя ушица
185. Баланда
186. Полбяная каша
187. Шонгарям (мордовская пшенная каша)
188. Каша пшенная с тыквой (суронь ям тикла мархта (м), дурак куяр марто ямксонь (э))
189. Цёмарт (мордовские пельмени)
190. Томленое мясо зайца
191. Томленая рыба
192. Брусника (клюква) с репой (редькой)
193. Кисель из меда
194. Пампушки (цюкорост (м), сюкорот (э))
НАНАЙСКАЯ КУХНЯ
+
ТАТАРСКАЯ КУХНЯ
+
ТУВИНСКАЯ КУХНЯ
+
УДМУРТСКАЯ КУХНЯ
+
ХАКАССКАЯ КУХНЯ
+
ЧУВАШСКАЯ КУХНЯ
+
ЧУКОТСКАЯ КУХНЯ
+
ЯКУТСКАЯ КУХНЯ
+
Данный блок поддерживает скрол*