Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий и хлеба (ПМ.08)
Глава 1. Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий и хлеба
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Введение
Глава 1. Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий и хлеба
Глава 2. Приготовление и оформление основных мучных кондитерских изделий
Глава 3. Приготовление и оформление печенья, пряников, коврижек
Глава 4. Приготовление и использование в оформлении простых и основных отделочных полуфабрикатов
Глава 5. Приготовление и оформление отечественных классических тортов и пирожных
Глава 6. Приготовление и оформление фруктовых и легких обезжиренных тортов и пирожных
Списоклитературы
Данный блок поддерживает скрол*