Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста (ПМ.02)
Глава 2. Блюда из яиц и творога
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Предисловие
Глава 1. Блюда и гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий
+
Глава 2. Блюда из яиц и творога
-
2.1. Блюда из яиц
2.2. Блюда из творога
2.3. Требования к качеству блюд из яиц и творога, сроки хранения
Контрольные вопросы
Глава 3. Мучные блюда
+
Глава 4. Сервировка и особенности подачи блюд из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста
+
Список литературы
+
Данный блок поддерживает скрол*