Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции и качества. Практикум
Практическая работа № 2. Определение критических контрольных точек при производстве мясных (молочных) продуктов по новым технологиям
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
От авторов
Основные термины и определения
Практическая работа № 1. Изучение нормативной документации, регламентирующей безопасность пищевой продукции
Практическая работа № 2. Определение критических контрольных точек при производстве мясных (молочных) продуктов по новым технологиям
Практическая работа № 3. Разработка проекта системы качества ХАССП на мясоперерабатывающем (молокоперерабатывающем) предприятии
Практическая работа № 4. Анализ особенности управления качеством продукции на основе системы ХАССП на примере производства мясных (молочных) продуктов
Библиографический список
Данный блок поддерживает скрол*