Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум
Лабораторная работа № 1. Определение массовой доли белка в молоке и молочных продуктах методом Кьельдаля (ГОСТ Р 53951-2010)
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
От авторов
Лабораторная работа № 1. Определение массовой доли белка в молоке и молочных продуктах методом Кьельдаля (ГОСТ Р 53951-2010)
Лабораторная работа № 2. Определение жирнокислотного состава молочного жира методом газовой хроматографии (ГОСТ Р 51483-99)
Лабораторная работа № 3. Определение массовой доли крахмала в продуктах переработки молока (ГОСТ Р 54759-2011)
Лабораторная работа № 4. Определение содержания пищевых волокон в функциональных молочных продуктах (ГОСТ Р 54014-2010)
Лабораторная работа № 5. Определение содержания пищевых токсинов в молоке и молочных продуктах (ГОСТ 30711 - 2001)
Лабораторная работа № 6. Определение пищевых консервантов методом тонкослойной хроматографии в молочных продуктах
Библиографический список
Данный блок поддерживает скрол*