Customize font

Версия сайта для слабовидящих

Электронная библиотечная система

Консультант студента

Books

ruen

Электронная библиотечная система

Консультант студента

Books

Profile Password change Access Bookmarks Notifications My lists My reports Get access remotely User's Manual Exit

Закрыть

Искать

Везде

По названиям

По авторам

Издательство

Тип издания

Год издания

Publishing Houses

Abris

Akademichesky Proyekt

Alpina PRO

Alpina Biznes Bux

Alpina non-fikshn

Alpina Pablisher

Altair

ANTELKOM

ASV

Aspekt-Press

AST-PRESS KNIGA

Belorusskaya nauka

BINOM

Blok-Print

Briansky GAU

VAKO

VGUIT

Veche

VKN

VLADOS

Vremia

VSHOUZ-KMK

Visshaya shkola ekonomiki

Visheyshaya shkola

Galart

Gangut

Genezis

GIORD

Gornaya kniga

Goriachaya liniya - Telekom

Gramota

GEOTAR-Media

Dashkov i K

Delo

Delovoy stil

Direkt-Media

Direktmedia Pablishing

Dmitry Sechin

DMK-press

DODEKA

Zertsalo-M

Zlatoust

Znak

Ivanovskaya GSKHA

Ivanovsky GKHTU

Izdatelsky dom "GENZHER"

Izdatelsky dom V. Yema

Institut obshegumanitarnikh issledovany

Institut psikhologii RAN

Intellekt-Tsentr

Intellektualnaya literatura

Intermediator

Intermediya

INTUIT

Infra-Inzheneriya

Kazansky GMU

Karo

KGAVM

Knigodel

Knizhny mir

KNITU

Kogito-Tsentr

KolosS

Korvet

KTK "Galaktika"

KFU

Laboratoriya znany

Litterra

Logos

Mashinostroyeniye

MGIMO

MGTU im. N.E. Baumana

MGU im. Lomonosova

Meditsina

Mezhdunarodniye otnosheniya

Menedzher zdravookhraneniya

Mir i obrazovaniye

MISI - MGSU

MISiS

Molodaya gvardiya

MEI

Nizhegorodsky GASU

Novosibircky GU

Novosibirsky GTU

Olimpiya

Orenburgsky GU

Original-maket

Pero

Perse

Politekhnika

Progress-Traditsiya

Prometey

Prosvesheniye

Prospekt

Prospekt Nauki

R. Valent

RG-Press

RGGU

Remont i Servis 21

RIPO

Rodniki

RUDN

Rukopisniye pamiatniki Drevney Rusi

Rusistika

Russko-kitayskoye yuridicheskoye obshestvo

Russkoye slovo - uchebnik

RiazGMU

Sankt-Peterburgsky mediko-sotsialny institut

SAFU

V. Sekachev

Sekvoyia

SibGUTI

SibGUFK

Sibirskoye universitetskoye izdatelstvo

Sinergiya

SKIFIYA

Sovetsky sport

SOLON-Press

Sotsium

Sport

Stavropolsky GAU

Statut

Strelka Press

Studiya ARDIS

SFU

TGASU

Text

Terevinf

Terra-Sport

Tekhnosfera

Tomsky GU

Tochka

Universitetskaya kniga

Fenix

Fizmatlit

Finansi i statistika

Flinta

Khimizdat

Khobbiteka

Chelovek

Expert-Nauka

Yuniti-Dana

Yustitsinform

YUFU

Yaziki slavianskikh kultur

Check all Uncheck all

**Данные блоки поддерживают скрол

Title Types

avtoreferat dissertatsii

adresnaya/telefonnaya kniga

antologiya

afisha

biobibliografichesky spravochnik/slovar

biografichesky spravochnik/slovar

bukvar

dokumentalno-khudozhestvennoye izdaniye

zadachnik

ideografichesky slovar

instruktivno-metodicheskoye izdaniye

instruktsiya

katalog

katalog auktsiona

katalog biblioteki

katalog vistavki

katalog tovarov i uslug

materiali konferentsii (syezda, simpoziuma)

monografiya

muzeyny katalog

nauchno-khudozhestvennoye izdaniye

nauchny zhurnal

nomenklaturny katalog

orfografichesky slovar

orfoepichesky slovar

pamiatka

perevodnoy slovar

pesennik

praktikum

prakticheskoye posobiye

prakticheskoye rukovodstvo

preyskurant

preprint

prolegomeni, vvedeniye

promishlenny katalog

prospekt

putevoditel

rabochaya tetrad

razgovornik

samouchitel

sbornik nauchnikh trudov

slovar

spravochnik

standart

tezisi dokladov/soobsheny nauchnoy konferentsii (syezda, simpoziuma)

terminologichesky slovar

tolkovy slovar

ustavnoye izdaniye

uchebnaya programma

uchebnik

uchebno-metodicheskoye posobiye

uchebnoye nagliadnoye posobiye

uchebnoye posobiye

uchebny komplekt

khrestomatiya

chastotny slovar

entsiklopedichesky slovar

entsiklopediya

etimologichesky slovar

yazikovoy slovar

Check all Uncheck all

**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз

2011

Панель управления

Алфавит

Новинки/дата

Год издания

Показано 241..256 из 430

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов

АвторыНиколаенко О.А., Шокина Ю.В., Волченко В.И.

ИздательствоГИОРД

Год издания2011

Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, относящиеся к непосредственной организации исследования свойств и контроля качественных характеристик рыбы и продуктов ее переработки. Приводятся сведения о реактивах, оборудовании, необходимых для проведения исследований. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям 260302.65 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260602.65 "Пищевая инженерия малых предприятий", а также аспирантов, магистров и инженерных работников. ...

Downloaded 2019-03-16

Русская авторская лексикография: Теория, история, современность

АвторыШестакова Л.Л.

ИздательствоЯзыки славянских культур

Год издания2011

В монографии рассматриваются вопросы теории, истории и современного состояния авторской, или писательской, лексикографии как самостоятельного научного направления. На базе концептуального анализа большого массива словарной и исследовательской литературы разбираются теоретические основы этого направления, типология авторских словарей, особенности их структурной организации. Кроме того, поднимается ряд новых вопросов, касающихся содержания и объема понятия "авторская лексикография", связанной с ним терминологии, типов словарных статей в авторских справочниках и др. Книга представляет не только теоретическую, но и прикладную ценность - в ней показаны примеры многообразного использования словарей языка писателей в исследовательской практике. Монография адресована как лексикографам, специалистам по истории русского литературного языка, художественной речи, поэтике и стилистике, так и студентам-филологам. ...

Downloaded 2019-03-16

Технология продуктов из вторичного молочного сырья

АвторыА.Г. Храмцов

ИздательствоГИОРД

Год издания2011

В учебном пособии обоснована необходимость и целесообразность промышленного использования вторичного молочного сырья. Приведены состав и свойства обезжиренного молока, пахты: и молочной сыворотки. Кратко изложена технология производства основных групп продуктов и система управления их качеством. Показана возможность переработки молочного сырья по законченному и замкнутому циклам с элементами маркетинга и экологического мониторинга. Допущено Учебно-методическим объединением вузов России по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", для специальности 260303 - технология молока и молочных продуктов"; рекомендуется бакалаврам, магистрам по данному направлению, аспирантам, слушателям ФПК и для дистанционного обучения; может быть полезно специалистам молочного дела всех форм собственности, сельского хозяйства и пищевой промышленности. ...

Downloaded 2019-03-16

Семантические исследования: Семантика времени и вида в русском языке; Семантика нарратива

АвторыПадучева Е.В.

ИздательствоЯзыки славянских культур

Год издания2011

Изучаются возможности описания русского вида и времени с использованием понятия точки отсчета, противопоставленной моменту речи. Вводится понятие эгоцентрического элемента, которое позволяет представить пространственно-временной дейксис и субъективную модальность как единую область, подлежащую ведению лингвистической прагматики. Сравниваются речевой и нарративный режимы интерпретации эгоцентрических элементов. Предлагается лингвистически обоснованная типология повествовательных форм, базирующаяся на противопоставлении первичных и вторичных эгоцентриков. ...

Downloaded 2019-03-16

Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов: пастеризационные установки, подогреватели, охладители, заквасочники

АвторыП.А. Лисин, К.К. Полянский, Н.А. Миллер. Под общей ред. проф. К.К. Полянского

ИздательствоГИОРД

Год издания2011

В пособии приведены основные положения и расчетные формулы процесса теплопередачи, рассмотрен расчет теплообменных аппаратов с использованием современной компьютерной математической программы MathCAD Pro. Приведены технические характеристики пластинчатых, трубчатых установок, заквасочников. Дано описание емкостного оборудования, основные способы и приемы интенсификации процесса теплообмена в теплообменных аппаратах. Книга предназначена для научных и инженерно-технических работников, специализирующихся в области переработки молока и молочных продуктов, а также может быть полезной для преподавателей, аспирантов, студентов направления подготовки дипломированных специалистов 655900 - Технология сырья и продуктов животного происхождения специальности 260303 - Технология молока и молочных продуктов: бакалавриат и магистратура. ...

Downloaded 2019-03-16

Древневерхненемецкие словообразовательные типы отвлеченных имен (реконструкция системных отношений)

АвторыПименова Н.Б.

ИздательствоЯзыки славянских культур

Год издания2011

В монографии разрабатывается комплекс методов и приемов, позволяющий впервые реконструировать и описать отношения в словообразовательной подсистеме одного из древних индоевропейских языков. На основе анализа реализованных и нереализованных в корпусе производных выявляются параметры вероятности производства единиц (системной продуктивности типов), охватывающие как материал глосс (потенциальных слов), так и связных текстов. Разрабатываются параметры и методы сравнения типов с генетически родственными формантами в родственных языках, вскрываются закономерности сочетания конкретных значений отвлеченных типов, роль деривационной метафорики в функционировании типов, восстанавливаются роль основообразующих суффиксов, семантические факторы и тенденции внутренней организации системы в синхронии и диахронии, проверяются диахронические концепции развития отвлеченных имен. Впервые применяется обратная реконструкция на средненемецком материале, верифицирующая древненемецкие данные. ...

Downloaded 2019-03-16

Протопоп Аввакум и начало Раскола

АвторыПаскаль Пьер

ИздательствоЯзыки славянских культур

Год издания2011

Классический труд выдающегося французского слависта Пьера Паскаля (1890-1983), принесший ему заслуженную мировую славу, впервые переведен на русский язык. За него будущий профессор кафедры русского языка и литературы в Сорбонне был удостоен ученой степени доктора славяноведения "с наивысшим отличием". Сразу после своего первого издания в 1938 г. монография на многие десятилетия сделалась настольной книгой по истории русского религиозного катаклизма второй половины XVII века и не утратила своей научной ценности до наших дней. Книга, написанная на основании сравнительного исследования многочисленных первоисточников, с которыми французскому ученому довелось в 1920-1930-е годы работать в московских архивах, является наиболее полной в мире биографией протопопа Аввакума, своеобразной энциклопедией раннего старообрядчества. Написанная прекрасным литературным языком, с привлечением огромного пласта документов той эпохи, работа, которую можно назвать образцом научной прозы, детально и объективно прослеживает глубинные причины Раскола Русской Церкви, трагические последствия которого сказываются до сих пор. ...

Downloaded 2019-03-16

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса больных и отравившихся животных и исследование мяса на свежесть

АвторыСмирнов А.В.

ИздательствоГИОРД

Год издания2011

Книга содержит необходимый набор теоретической и практической информации о методах ветеринарно-санитарной экспертизы мяса животных, больных инфекционными, инвазионными и незаразными болезнями. Кроме того, представлены данные о сроках и способах хранения мяса, процессах, происходящих в мясе при его порче, а также практические сведения о применяемых в лабораториях ветсанэкспертизы современных информативных методиках определения свежести мяса, распознавания мяса больных животных и трупов. Издание содержит сведения об основных методиках обеззараживания условно годного мяса и других продуктов убоя. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и "Ветеринария", а также будет полезно для ветеринарных врачей. ...

Downloaded 2019-03-16

Санитария и гигиена на пивоваренном производстве

АвторыО.Б. Иванченко, Т.В. Меледина

ИздательствоГИОРД

Год издания2011

В первой части издания "Санитарно-микробиологический контроль пивоваренного производства" освещены основы гигиены, профилактики инфекционных, паразитарных заболеваний и пищевых отравлений, изложены принципы санитарно-микробиологического контроля на пивоваренном производстве. Во второй части издания "Технология отрасли. Мойка и дезинфекция в пивоварении" основное внимание уделено вопросам повышения биологической стойкости пива путем правильного проведения мероприятий по мойке и дезинфекции на предприятиях. Издание предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделия", и подготовки магистров направления 260100 "Технология продуктов питания". Также оно может быть полезно технологам предприятий пивоваренной отрасли, учащимся средних учебных заведений и преподавателям кафедр бродильных производств вузов пищевой промышленности. ...

Downloaded 2019-03-16

Технология молока и молочных продуктов. Технология масла

АвторыТихомирова Н.А.

ИздательствоГИОРД

Год издания2011

Учебное пособие разработано в соответствии с программой ГОС ВПО для студентов трехуровневой системы подготовки и содержит: историю становления и развития маслоделия; теоретические и практические аспекты производства масла и пасты масляной из коровьего молока; общие технологические схемы производства масла различными способами; частные технологии традиционных видов масла из коровьего молока, масла с повышенным содержанием влаги, масла с вкусовыми компонентами, консервных видов масла, топленого масла, пасты масляной, спредов и топленых жиров. В книге представлена информация, актуализированная в соответствии с Федеральным законом РФ от 12 июня 2008 г. "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" № 88-ФЗ. ...

Downloaded 2019-03-16

Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах

АвторыЛ.В. Антипова, О.П. Дворянинова, О.А. Василенко, М.М. Данылив, С.М. Сулейманов, С.В. Шабунин

ИздательствоГИОРД

Год издания2011

В настоящем учебном пособии изложена характеристика наиболее распространенных в Центрально-Черноземном регионе прудовых рыб, подробно описано строение рыб и их физиологические особенности, устройство прудового рыбоводного хозяйства, а также ихтиологические основы разведения и выращивания рыб в искусственных водоемах. Рассмотрены виды болезней рыб, даны рекомендации по комплексным мерам, профилактике инфекционных болезней. Освещены вопросы качества рыбы и методы оценки с приведением видов контроля и методик конкретных исследований свойств. Рекомендуется специалистам рыбоперерабатывающей отрасли, научным работникам, аспирантам, студентам профильных высших и средних специальных учебных заведений. ...

Downloaded 2019-03-21

История русской музыки: В десяти томах. Т. 10В: 1890-1917. Хронограф. Кн. I

АвторыПод общ. науч. ред. Е.М. Левашева

ИздательствоЯзыки славянских культур

Год издания2011

"История русской музыки. Том 10В" является завершающей частью "Истории русской музыки в десяти томах" и представляет собой хронограф русской музыкальной культуры 1890-1917 годов. В двух книгах этого тома систематизированы сведения о театральной и концертной жизни Санкт-Петербурга, Москвы, провинциальных городов Российской империи. По сравнению с предыдущими томами, включены также новые разделы: "Исполнения русской музыки за рубежом", "Литература о музыке", Каталог оперетт и малороссийских опер. Их содержание дополняет "Указатель деятелей музыкально-театральной культуры", изданный в 1914 году Б. С. Родкиным, а ныне представленный в виде научной републикации. Для удобства читателей на CD помещены в электронном виде все части двух книг, что позволяет пользователям легко находить необходимые им сведения (как например, фамилии, названия сочинений, жанровые определения, места исполнений и даты проведений спектаклей и концертов). ...

Downloaded 2019-03-22

Сонаты. Книга для чтения на испанском языке

АвторыВалье-Инклан Р. дель

ИздательствоКаро

Год издания2011

Предлагаем вниманию читателей книгу одного из крупнейших испанских писателей конца XIX - первой трети XX века Рамона дель Валье-Инклана (1866-1936). В книге приводится неадаптированный текст новелл, снабженный комментариями и словарем. ...

Downloaded 2019-03-05

Мегрэ и человек на скамейке: Книга для чтения на французском языке

АвторыСименон Ж.

ИздательствоКаро

Год издания2011

В тупике недалеко от Больших Бульваров в Париже найден труп мужчины. Комиссар Мегрэ начинает расследование и, как всегда, с блеском доводит его до конца. Неадаптированный текст на языке оригинала снабжен словарем и комментариями. Книга предназначена для студентов языковых вузов и всех любителей детективного жанра, владеющих французским языком. ...

Downloaded 2019-03-06

Охотник за орхидеями: Книга для чтения на испанском языке

АвторыАрльт Р.

ИздательствоКаро

Год издания2011

Предлагаем вниманию сборник рассказов замечательного аргентинского писателя первой половины ХХ века Роберто Арльта. Книга предназначена для студентов языковых вузов и всех любителей испанского языка и литературы. ...

Downloaded 2019-03-06

Мегрэ в Виши: Книга для чтения на французском языке

АвторыСименон Ж.

ИздательствоКаро

Год издания2011

Супруги Мегрэ по настоятельной рекомендации врача отправились на курорт в Виши. Они гуляют, пьют целебную минеральную воду - в общем, отдыхают. И тут, как по заказу, на безмятежном курорте происходит убийство. Дело ведет бывший коллега Мегрэ по парижской уголовной полиции. Привыкший к бурной деятельности комиссар скучает без привычной работы и приходит на помощь к местной полиции. Неадаптированный текст романа снабжен комментариями и словарем. Книга предназначена для студентов языковых вузов и всех любителей детективного жанра, владеющих французским языком. ...

Downloaded 2019-03-05

Панель управления