**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
Естественные и точные науки
Основы строительства и охраны окружающей среды при проектировании пищевых производств
АвторыРогова О.В.
ИздательствоНовосибирский ГТУ
Год издания2020
В учебном пособии по дисциплине "Основы строительства и охраны окружающей среды при проектировании пищевых производств" представлены теоретические основы строительного проектирования предприятий индустрии питания, в том числе проектирование систем инженерного оборудования: электроснабжения и электроосвещения, водоснабжения и канализации, систем отопления, вентиляции и кондиционирования, автоматических систем пожарной сигнализации, противопожарной защиты и пожаротушения, слаботочных систем. Представлены состав и содержание проектной документации на строительство, основные правила приемки и технического обследования общественных зданий. Рассмотрены основные требования в области охраны окружающей среды при проектировании, строительстве и эксплуатации предприятий индустрии питания.<br> Предназначено для магистрантов II курса, обучающихся по направлению 19.04.04 "Технология продукции и организация общественного питания", а также для изучающих дисциплины, связанные с вопросами проектирования предприятий индустрии питания. ...
Downloaded
2021-07-22
Происхождение человека
АвторыРупасова М., Дробышевский С.
ИздательствоАльпина Паблишер
Год издания2020
Маша Рупасова - детская писательница. Работала учителем русского языка и литературы. Стала сочинять стихи для своего сына, а в 2015 г. сборник её стихотворений "С неба падали старушки" получил премию "Рукопись года" в номинации "Лучшая детская книга". "Происхождение человека" - первая книга автора в жанре детского нон-фикшн. Выход каждой её книги - праздник для детей и их родителей. <br>Станислав Дробышевский - российский антрополог и популяризатор научного мировоззрения. Кандидат биологических наук, доцент кафедры антропологии биологического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова. Научный редактор портала Антропогенез.ру.<br> Герои книги, Маша 11 лет и Макс 9 лет, познакомились в научном лагере, где изучали динозавров. Так они и подружились. А подружившись, решили стать суперпопулярными научными блогерами. Завели канал на YouТube и назвали его Science Ninjas, где рассказывали о научных открытиях и о фактах: каким был первый человек? От какой обезьяны произошёл первый человек? Чем эта обезьяна отличалась от других? Если вы хотите от души посмеяться и разобраться в антропогенезе, эта книжка - то, что вам нужно! ...
Downloaded
2021-07-21
Странная обезьяна: Куда делась шерсть и почему люди разного цвета
АвторыСоколов А.
ИздательствоАльпина нон-фикшн
Год издания2020
Когда и почему наши предки потеряли свою шерсть? И действительно ли потеряли? Почему мы не голые и не водные, а, скорее, потеющие обезьяны? Сколько сумасбродных гипотез было предложено, чтобы объяснить нашу безволосость, и почему вопрос остался открытым? Что про эволюцию человека могут рассказать вши и блохи? Как изменился цвет кожи в процессе эволюции: наши предки посветлели или потемнели? А может, сначала потемнели, а потом посветлели? К чему была вся эта чехарда и при чем тут неандертальцы? Зачем голубые глаза лемурам, а лысина - макакам? И правда ли, что борода не привлекает женщин, зато устрашает мужчин? Об этом и многом другом рассказывает в своей книге редактор портала АНТРОПОГЕНЕЗ.РУ Александр Соколов, еще раз доказывая, что наука - это потрясающе интересно и порой парадоксально. ...
Downloaded
2021-07-21
Технология пищевых производств
АвторыСапожников А.Н., Дриль А.А., Мартынова Т.Г.
ИздательствоНовосибирский ГТУ
Год издания2020
Рассматриваются актуальные вопросы технологии производства различных видов пищевой продукции из растительного и животного сырья с учетом физико-химических превращений основных пищевых веществ. Представлено описание технологических процессов с использованием технологических схем.<br> Предназначено для студентов направления подготовки бакалавров 15.03.02 Технологические машины и оборудование, обучающихся по профилю "Оборудование пищевых производств". ...
Downloaded
2021-07-22
Последнее объятие Мамы. Чему нас учат эмоции животных
АвторыФ. де Вааль
ИздательствоАльпина нон-фикшн
Год издания2020
Испытывают ли животные гордость, стыд, вину или отвращение, как и мы, люди? Есть ли у них чувство справедливости и благодарности? Могут ли собаки смеяться и скорбеть, способны ли слоны утешать друг друга, а обезьяны завидовать, плести интриги и выстраивать планы мести? Чувствуют ли боль рыбы и умеют ли любить птицы? Что общего в поведении альфа-самцов шимпанзе и современных политиков? <br>В этой доброй и умной книге, помимо трогательной истории шимпанзе по имени Мама, известный приматолог Франс де Вааль рассказывает о своих многочисленных наблюдениях и экспериментах, посвященных изучению эмоций самых разных животных. Наряду с гневом и ненавистью, приводящими даже к преднамеренному убийству себе подобных, животные обнаруживают удивительную способность к состраданию, примирению и прощению. Они, как и мы, способны к эмпатии, взаимопомощи и тесному социальному взаимодействию. Автор рассматривает чувства человека в эволюционном контексте как прямое продолжение эмоций животных и призывает нас осознать нашу неразрывную связь со всеми существами на планете и в конечном счете лучше понять самих себя. ...
Downloaded
2021-07-16
Она смеется, как мать. Могущество и причуды наследственности
АвторыК. Циммер
ИздательствоАльпина нон-фикшн
Год издания2020
Эта книга о наследственности и человеческом наследии в самом широком смысле. Речь идет не просто о последовательности нуклеотидов в ядерной ДНК. На то, что родители передают детям, влияет целое множество факторов: и митохондриальная ДНК, и изменяющие активность генов эпигенетические метки, и симбиотические микроорганизмы- И культура, и традиции, география и экономика, технологии и то, в каком состоянии мы оставим планету, наконец. По мере развития науки появляется все больше способов вмешиваться в разные формы наследственности, что открывает потрясающие возможности, но одновременно ставит новые проблемы. Технология CRISPR-Cas9, используемая для редактирования генома, генный драйв и создание яйцеклетки и сперматозоида из клеток кожи - список открытий растет с каждым днем, давая достаточно поводов для оптимизма... или беспокойства. В любом случае прежним мир уже не будет. Карл Циммер знаменит своим умением рассказывать понятно. В этой важнейшей книге, которая основана на самых последних исследованиях и научных прорывах, автор снова доказал свое звание одного из лучших научных журналистов в мире. ...
Downloaded
2021-07-16
Театр физического эксперимента. Ч. 2. Новая форма организации образовательного процесса
АвторыБерезин Н.Ю., Петров Н.Ю.
ИздательствоНовосибирский ГТУ
Год издания2020
Пособие является второй частью серии работ, посвященных методике организации творческой деятельности студентов в техническом вузе. В пособии описан опыт авторов по организации самостоятельной деятельности студентов в рамках курса физики на примере организации театра физического эксперимента. Организация самостоятельной работы студентов в предлагаемой форме позволяет повысить уровень усвоения образовательных компетенций и мотивацию студентов. В работе описан процесс создания театра физического эксперимента в вузе, подробно рассмотрены примеры спектаклей.<br> Пособие предназначено для студентов младших курсов технических вузов, в учебной программе которых предусмотрен курс "Физика". Оно может быть полезным для преподавателей физики средних и высших учебных заведений. ...
Downloaded
2021-07-21
Наблюдая за китами: Прошлое, настоящее и будущее загадочных гигантов
АвторыН. Пайенсон
ИздательствоАльпина нон-фикшн
Год издания2020
Эта книга рассказывает о прошлом, настоящем и будущем самых, быть может, загадочных созданий на Земле. О том, как выглядели древнейшие, ранние киты, как эти обитавшие на суше животные миллионы лет назад перешли к водному образу жизни, мы узнаем по окаменелостям. Поиск ископаемых костей китов и работа по анатомическому описанию существующих видов приводила автора в самые разные точки планеты: от пустыни Атакама в Чили, где обнаружено самое большое в мире кладбище древних китов - Серро-Баллена, до китобойной станции в Исландии, от арктических до антарктических морей. <br>Как и почему киты, изначально сухопутные животные размером с собаку, стали самыми большими существами в истории Земли? Есть ли у китов будущее, или они, как слоны, "слишком велики" для нашей планеты? Каким видится наше общее с китами будущее, если судить по их современному состоянию и эволюционному прошлому? На эти и многие другие вопросы отвечает автор книги - известный морской палеонтолог Ник Пайенсон. ...
Downloaded
2021-07-09
Музыка и мозг: Как музыка влияет на эмоции, здоровье и интеллект
АвторыА. Бреан, Г.У. Скейе
ИздательствоАльпина Паблишер
Год издания2020
Мозг знает о нас всё и управляет нами. А еще наш мозг очень чутко реагирует на музыку - так, что ищет мелодии и ритмы даже в повседневном шуме. Многие из нас считают, что мелодия и гармония - лучшие лекарства от хандры, а прослушивание классических музыкальных произведений может сделать нас умнее и излечить серьезные недуги. Правда ли это? Неужели музыка действительно обладает такой силой воздействия на организм человека?<br> Норвежские преподаватели нейробиологии музыки Аре Бреан и Гейр Ульве Скейе помогают заглянуть внутрь собственной головы и посмотреть, что там происходит, когда вы слушаете любимую песню. ...
Downloaded
2021-07-12
Физика. Электростатика. Постоянный электрический ток
АвторыНиконенко Е.Л., Соловьева Ю.В., Черкасова Т.В.
ИздательствоТГАСУ
Год издания2020
В учебном пособии излагаются теоретические основы разделов курса физики "Электростатика" и "Постоянный электрический ток". Теоретический материал сопровождается контрольными вопросами и примерами решения задач. Пособие содержит задачи для самостоятельного решения и выполнения контрольных работ.<br> Учебное пособие составлено в соответствии с ФГОС ВПО (3++) по дисциплине "Физика" для инженерно-технических профилей направлений подготовки бакалавров. Предназначено для студентов высших технических учебных заведений очной, очно-заочной и заочной форм обучения. Может быть использовано при реализации электронного обучения и дистанционных образовательных технологий. ...
Downloaded
2021-06-02
Кадастровое деление территории кадастрового округа и постановка на кадастровый учет земельного участка
АвторыПопова О.Е.
ИздательствоТГАСУ
Год издания2020
Учебное пособие разработано в соответствии с положением ФГОС 3+ по направлению подготовки 21.02.04 "Землеустройство". Настоящее пособие направлено на реализацию профессиональных и общих компетенций. <br>В сжатой, конспективной форме рассмотрены теоретические основы кадастрового деления территории Российской Федерации и порядок присвоения объектам недвижимости кадастровых номеров, а также порядок подготовки документов для осуществления государственного кадастрового учета.<br> Учебное пособие состоит из раздела теоретического материала, заданий для лабораторных работ и методики выполнения лабораторных работ. ...
Downloaded
2021-06-02
Экология (для строительных специальностей)
АвторыЛукашевич О.Д., Филичев С.А.
ИздательствоТГАСУ
Год издания2020
В пособии даны методические указания и представлены задания к самостоятельной работе по курсу "Экология". Материалы предназначены для освоения вопросов, связанных с решением экологических проблем в строительстве при изучении дисциплин "Экология" и "Инженерная экология" будущими бакалаврами и специалистами по техническим специальностям вуза. Пособие разработано для реализации ОПОП в соответствии с ФГОС-3++ направления подготовки 08.05.01 "Строительство уникальных зданий и сооружений" (специалитет). Рекомендации и задания могут быть использованы для организации самостоятельной работы студентов при изучении дис-циплин "Экология", "Строительная экология", "Инженерная экология" очной и заочной форм обучения. ...
Downloaded
2021-06-02
Практикум по геодезии
АвторыГрудкина А.А., Шкребтий О.В.
ИздательствоТГАСУ
Год издания2020
Выполнение практических работ базируется на использовании большого круга топографо-геодезических и теоретических понятий, смысл и содержание которых полностью раскрываются только после изучения всех разделов программы геодезии. К таким разделам, например, можно отнести измерение длин линий на местности, вопросы ориентирования линий, вычисление прямоугольных координат и другие.<br> В настоящей работе каждому заданию предшествует вводный текст, объясняющий сущность рассматриваемого задания и методику его решения. <br>По тексту изложения приводятся примеры и вопросы для самостоятельного контроля. <br>Практикум предназначен для студентов 1-го курса факультета среднего профессионального образования, он также может быть полезен для лиц, самостоятельно занимающихся изучением геодезии. ...
Downloaded
2021-05-26
Методы использования географических карт
АвторыКартавцева Е.Н.
ИздательствоТГАСУ
Год издания2020
Учебное пособие знакомит с основными методами и приемами работы с географическими, в частности топографическими картами. Рассматриваются понятия основных картографических произведений, а также методы использования географических карт. Разбираются практические методы и приемы картографического анализа, включая визуальный анализ и описания по картам, графические и графоаналитические приемы. <br>Пособие предназначено для студентов средних и высших учебных заведений картографических, геодезических, землеустроительных и кадастровых специальностей, изучающих методику работы с географическими картами. ...
Downloaded
2021-05-26
Механика вязкой жидкости
АвторыМатвиенко О.В.
ИздательствоТГАСУ
Год издания2020
Учебное пособие содержит основы механики вязкой жидкости. В пособии систематически излагаются физические и математические основы теории движения вязкой жидкости. Приводится вывод основных уравнений механики вязкой жидкости. Подробно рассматриваются вопросы моделирования течения неньютоновских сред. Даются основополагающие сведения о ламинарном и турбулентном течении жидкости. Пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлениям: 08.03.01 "Строительство (бакалавриат). Теплогазоснабжение и вентиляция", 08.03.01 "Строительство (бакалавриат). Водоснабжение и водоотведение" всех форм обучения, а также для студентов других специальностей, изучающих основы механики жидкости и реологии. ...
Downloaded
2021-05-26
Analytic geometry
АвторыPilidi V.S.
ИздательствоЮФУ
Год издания2020
The book contains material on analytic geometry included in the university discipline "Algebra and Geometry". In addition to detailed presentation of theoretical material, there are given problems in the volume that is quite sufficient both for practical classes and for students' independent work. Most problems are provided with detailed solutions. The book is addressed to students of the educational program "Theoretical Computer Science and Information Technologies" and can also be used by students of other educational programs. ...
Downloaded
2021-04-23
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows