**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
Естественные и точные науки
Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность
АвторыВ. М. Позняковский, И. Ю. Резниченко
ИздательствоСибирское университетское издательство
Год издания2010
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам экспертизы и идентификации пищеконцентратов. Наряду с традиционными для товароведения представителями этой группы пищевых продуктов приведена информация о чае, кофе, специях и пряностях. Рассмотрены новые направления в производстве пищевых концентратов общего и специального назначения. Во втором издании учтены изменения в нормативных документах по рассматриваемой группе пищевых продуктов. Пособие может быть полезно студентам технических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет также практический интерес для производителей, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей. ...
Downloaded
2014-05-09
Генетическая инженерия
АвторыЩелкунов С.Н.
ИздательствоСибирское университетское издательство
Год издания2010
Первое отечественное учебно-справочное пособие, в котором подробно и доходчиво рассмотрены основные понятия и методы генетической инженерии. В книге на большом числе примеров дан критический анализ подходов к клонированию и экспрессии чужеродных генов в клетках грамотрицательных и грамположительных бактерий, дрожжах и клетках высших эукариот. Пособие подготовлено на основе лекций, читаемых автором в Новосибирском государственном университете с 1980 г. В новом издании значительно дополнены главы, посвященные трансгенным животным и растениям, современным подходам к созданию эффективных противовирусных вакцин, белковой инженерии, расшифровке нуклеотидных последовательностей ДНК, использованию полимеразной цепной реакции в фундаментальных и прикладных исследованиях. Большое число рисунков и таблиц облегчают понимание весьма сложного материала. В каждой главе приведен список литературы. Издание рассчитано на студентов, аспирантов и преподавателей биологических и химических факультетов вузов, а также научных сотрудников, работающих в области молекулярной биологии, генетики, биохимии, микробиологии и биотехнологии. ...
Downloaded
2014-05-09
Стабильно-функциональный остеосинтез в травматологии, ортопедии и онкоортопедии собак
АвторыЯгников С. А.
ИздательствоКолосС
Год издания2010
В книге приведена подробная классификация переломов, что позволяет не только оценить тяжесть перелома у животного, но и определить стратегию лечения, а также составить прогноз в отношении восстановления двигательной функции конечности. Подробно описаны инструменты для остеосинтеза. Затронуты вопросы костной пластики. Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Ветеринария", и практикующих врачей. ...
Downloaded
2014-07-08
Теплотехника
АвторыРудобашта С. П.
ИздательствоКолосС
Год издания2010
Изложены законы технической термодинамики, дан термодинамический анализ энергетических установок и тепловыгх двигателей. Рассмотрены основы теплообмена (теплопроводность, конвекция, излучение, теплопередача) и массообмена (диффузия, конвективный массо-обмен, фазовое равновесие). Приведены основы расчета тепло- и массообменныгх аппаратов. Описаны котельные установки, водо- и воздухонагреватели, паро- и газотурбинные установки, двигатели внутреннего сгорания и компрессоры. Даны практические примеры применения теплоты в сельскохозяйственном производстве: отопление, вентиляция, кондиционирование воздуха, обогрев зданий и сооружений защищенного грунта, снабжение теплотой животноводческих комплексов, сушка, хранение сельскохозяйственной продукции. Освещены вопросы применения холода в сельском хозяйстве, энергосбережения, использования нетрадиционным: и возобновляемых источников энергии. ...
Downloaded
2014-07-08
Практикум по анализу и диагностике финансово-хозяйственной деятельности предприятия
АвторыЗимин Н. Е., Солопова В. Н.
ИздательствоКолосС
Год издания2010
Практикум соответствует программе одноименного курса, является дополнением к ранее вышедшему учебнику. Задания сгруппированы по разделам: анализ обеспеченности производственными ресурсами и их использования; анализ результатов деятельности предприятия; диагностика и прогнозирование использования потенциала предприятия. Каждое задание содержит методические рекомендации, примеры выполнения, материалы для самостоятельной работы и контроля усвоения знаний. Для студентов вузов по агроэкономическим специальностям. ...
Downloaded
2014-07-08
Практикум по генетике
АвторыБакай А.В.
ИздательствоКолосС
Год издания2010
Рассмотрены биометрические методы анализа количественных и качественных признаков, цитологические и молекулярные основы наследственности, закономерности наследования признаков. Темы практических занятий посвящены генетике пола, генетике аномалий и болезней, генетике популяций, иммуногенетике, биотехнологии. В конце каждой темы помещены задания для самостоятельной работы или задачи и контрольные вопросы. Для студентов высших учебных заведений по специальности "Зоотехния". ...
Downloaded
2014-07-08
Теория матриц
АвторыГантмахер Ф.Р.
ИздательствоФизматлит
Год издания2010
Книга посвящена матричному исчислению. В ней наряду с собственно теорией матриц содержится изложение ряда математических проблем, решение которых достигается применением развитой матричной техники. Большое внимание уделяется вопросам интегрирования и проблеме устойчивости систем дифференциальных уравнений. Четвертое издание - 1988 г. Для студентов старших курсов и аспирантов (математиков, механиков, физиков и др.), а также для математиков, программистов, механиков, физиков и инженеров, использующих матричный математический аппарат. ...
Downloaded
2013-03-24
Экономика сельского хозяйства
АвторыН.Я. Коваленко, Ю.И. Агирбов, Р.Г. Ахметов
ИздательствоКолосС
Год издания2010
Освещены основные экономические категории: размещение, специализация, концентрация, кооперация и интеграция в АПК; земельные, материально-технические и трудовые ресурсы; основные и оборотные средства; инвестиции, инновации, эффективность производства; ценообразование на продукцию сельского хозяйства; экономика основных сельскохозяйственных отраслей и др. В учебнике нашло отражение переосмысление экономических основ сельского хозяйства, связанных с развитием рыночных отношений, формированием материально-технических ресурсов, государственной поддержкой сельского хозяйства в России. Для студентов вузов по специальности "Экономика и управление на предприятии АПК". ...
Downloaded
2014-07-08
Подъемно-транспортные машины
АвторыМ. Н. Ерохин, С. П. Казанцев, А. В. Карп
ИздательствоКолосС
Год издания2010
Приведены классификация и физико-механические свойства сельскохозяйственных грузов, возможные способы их транспортирования и перегрузки. Рассмотрены устройство и технические характеристики основных подъемно-транспортных машин, применяемых в сельскохозяйственном производстве. Методические указания по проектированию и расчету подъемно-транспортных машин изложены с учетом требований стандартов ИСО. Отдельная глава посвящена автоматизации проектирования и расчетов машин. Приведены необходимые справочные материалы и примеры расчета. Каждая глава заканчивается контрольными вопросами. Для студентов вузов по агроинженерным специальностям. ...
Downloaded
2014-07-05
Методы научных исследований в ветеринарии
АвторыВолкова Е. С., Байматов В. Н.
ИздательствоКолосС
Год издания2010
Приведены сведения о классификации наук, современных методах научных исследований в ветеринарии. Рассмотрены научно-информационная база, методология научного исследования, пути познания, требования к проведению исследования, выбор темы, составление плана научного исследования, обработки полученных результатов и оформления в виде докладов, рукописей и статей. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария". ...
Downloaded
2014-07-08
Практикум по электрическому приводу
АвторыШичков Л.П., Мохова О.П.
ИздательствоКолосС
Год издания2010
Рассмотрены задачи и приведены описания лабораторных работ по электрическому приводу, используемому в сельском хозяйстве. Решения большинства задач даны в программном приложении для персонального компьютера в виде системы MathCAD, что облегчает их использование при других исходных данных путем автоматического перерасчета результатов самой системой MathCAD. Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Электрификация и автоматизация сельского хозяйства", а также для студентов родственных специальностей и работающих специалистов. ...
Downloaded
2014-07-08
Краткий словарь патофизиологических терминов
АвторыВолкова Е.С., Байматов В.Н.
ИздательствоКолосС
Год издания2010
C позиций современной науки дано краткое объяснение свыше 800 терминов и понятий, употребляемых в научной и производственной литературе по патологической физиологии. Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Ветеринария". ...
Downloaded
2014-07-08
Методы расчета процессов и аппаратов химической технологии (примеры и задачи)
АвторыРоманков П.Г., Фролов В.Ф., Флисюк О.М.
ИздательствоХимиздат
Год издания2010
Задачи и примеры составлены на основе многолетнего опыта преподавания курса и выдержавшего десять изданий учебного пособия К. Ф. Павлова, П. Г. Романкова, А. А. Носкова "Примеры и задачи но курсу процессов и аппаратов химической технологии". В книгу включены разделы: основы гидравлики, гидромеханика неоднородных систем, теплопередача, выпаривание и кристаллизация, основы массопередачи и абсорбция, перегонка и ректификация, экстрагирование, адсорбция и термическая сушка. В начале каждой главы приведены основные расчетные формулы, затем даны примеры решения типовых задач; главы заканчиваются контрольными задачами. В конце некоторых глав содержатся развернутые примеры и индивидуальные задания. Для студентов высших учебных заведений и факультетов химико-технологических и машиностроительных специальностей. ...
Downloaded
2014-07-08
Экология и глобализация
АвторыН.А. Пискулова
ИздательствоМГИМО
Год издания2010
В книге впервые предпринимается попытка рассмотреть в комплексе экономические аспекты экологической проблемы, глобализация которой требует для ее решения адекватных усилий на общемировом уровне. Рассматривается сложная экологическая ситуация в России. Вместе с тем показывается активизация деятельности государств, компаний и общественности по улучшению состояния экологии. Работа может быть полезной для политиков, предпринимателей, ученых, общественных деятелей, преподавателей и широкой общественности - всех тех, кого беспокоит современное и будущее состояние окружающей среды. ...
Downloaded
2014-07-04
Физика и биофизика
АвторыАнтонов В.Ф., Козлова Е.К., Черныш А.М.
ИздательствоГЭОТАР-Медиа
Год издания2010
В учебнике изложены разделы физики, необходимые для понимания общего курса. Рассмотрены различные виды колебаний, механические и электромагнитные волны, законы акустики. Представлены механизмы возникновения рентгеновского излучения и его взаимодействие с веществом. Освещены основные представления квантовой механики и радиоактивного излучения. Изложено применение этих физических явлений в медицинской практике. Во второй части учебника излагается биофизическая сущность организации функционирования биологических объектов на клеточном, тканевом уровнях, на уровне органов и организма в целом. Раскрывается природа ионного обмена, биоэлектрогенеза, биомеханики мышечного сокращения и системы кровообращения. Большое внимание уделено методам модели рования биологических процессов. Рассмотрены проблемы взаимодействия биосферы и физических полей окружающего мира. Обсуждаются проблемы собственных излучений организма человека. Прилагаются типовые тесты по каждой главе учебника. Учебник предназначен студентам медицинских и фармацевтических вузов, а также студентам, изучающим биофизику. ...
Downloaded
2013-11-28
Палеоботаника. Высшие растения
АвторыЮрина А.Л., Орлова О.А., Ростовцева Ю.И.
ИздательствоМГУ им. Ломоносова
Год издания2010
В учебном пособии изложены основные сведения о морфологическом и анатомическом строении ископаемых высших растений, их геологическом и географическом распространении. Рассмотрены основные методы палеоботанических исследований. Описано палеофлористиче-ское районирование суши для разных эпох. Систематическая часть учебного пособия содержит характеристику одного царства (Растения), одного подцарства (Высшие растения), двух надотделов (Споровые и Семенные растения), двух групп отделов (Голосеменные и Покрытосеменные растения), 10 отделов, 19 классов и 100 родов. В описании рода даны этимология, типовой вид, распространение и изображение. Для каждого отдела приводится характеристика современного типового рода. Указываются основные библиографические источники, использованные при характеристике всех систематических единиц. Все разделы сопровождаются разнообразным иллюстративным материалом, в значительной степени новым и оригинальным. Для студентов и магистрантов геологических, биологических и географических факультетов университетов и других вузов естественного профиля; может быть использовано преподавателями по специальностям: "Палеонтология", "Геологическая съемка" и "Поиски полезных ископаемых". ...
Downloaded
2014-05-09
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows