**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
Естественные и точные науки
Квантовая статистическая механика.
АвторыБорисёнок С. В., Кондратьев А. С.
ИздательствоФизматлит
Год издания2011
В пособии освещаются некоторые основные вопросы современной квантовой статистической механики: канонические преобразования и их применение для исследования спектров квазичастичных возбуждений, вывод управляющих уравнений (Цванцига, Зубарева-Калашникова, Паули) методом проекционных операторов, метод квантовых функций Грина и его применение в современной неравновесной квантовой физике конденсированного состояния. Данное пособие может быть полезно студентам старших курсов, аспирантам и преподавателям физических факультетов, особенно специализирующимся в области квантовой механики, физики конденсированного состояния и статистической физики неравновесных процессов. ...
Downloaded
2014-07-04
Математические вопросы кибернетики: Сборник статей Т. 12.
АвторыЛупанов О.Б.
ИздательствоФизматлит
Год издания2011
Сборник продолжает (с 1988 г.) математическую направленность всемирно известной серии "Проблемы кибернетики". Представленные в выпуске работы охватывают широкий спектр проблем дискретной математики, математической логики, теории программирования, сложности и надежности управляющих систем, криптографии. Выпуск 11 - 2002 г. Для специалистов, аспирантов, студентов, интересующихся современным состоянием математической кибернетики и ее приложений. ...
Downloaded
2014-07-04
Сборник задач по оптимизации. Теория. Примеры. Задачи
АвторыАлексеев В. М., Галеев Э. М., Тихомиров В. М.
ИздательствоФизматлит
Год издания2011
В книге собрано примерно 700 задач на отыскание экстремумов для конечномерного случая, для задач классического вариационного исчисления, оптимального управления и выпуклого программирования. Содержатся элементы функционального анализа, дифференциального исчисления и выпуклого анализа. В книге приведены теория, необходимая для решения задач, и примеры. Основу решения всех задач составляет единый принцип, восходящий к Лагранжу. Часть задач приведена с решениями. Имеется большое количество трудных задач, которые могут быть использованы в качестве курсовых и дипломных работ. Для студентов вузов по специальностям "Математика" и "Прикладная математика", а также для аспирантов и научных работников. Рекомендовано Учебно-методическим Советом по математике и механике УМО по классическому университетскому образованию в качестве задачника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по группе математических направлений и специальностей. В книге собрано примерно 700 задач на отыскание экстремумов для конечномерного случая, для задач классического вариационного исчисления, оптимального управления и выпуклого программирования. Содержатся элементы функционального анализа, дифференциального исчисления и выпуклого анализа. В книге приведены теория, необходимая для решения задач, и примеры. Основу решения всех задач составляет единый принцип, восходящий к Лагранжу. Часть задач приведена с решениями. Имеется большое количество трудных задач, которые могут быть использованы в качестве курсовых и дипломных работ. Для студентов вузов по специальностям "Математика" и "Прикладная математика", а также для аспирантов и научных работников. Рекомендовано Учебно-методическим Советом по математике и механике УМО по классическому университетскому образованию в качестве задачника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по группе математи- ческих направлений и специальностей. ...
Downloaded
2014-07-04
Современные методы диагностики и меры борьбы с туберкулезом крупного рогатого скота
АвторыМ. А. Сафин, Г. З. Идрисов, Д. Н. Мингалеев
ИздательствоКГАВМ
Год издания2010
В монографии освещены вопросы о возбудителе туберкулеза, атипичных микобактериях и их основных свойствах. Подробно изложены пути заражения животных, патогенез развития заболевания, роль различных факторов в возникновении, распространении туберкулеза и причины длительного неблагополучия скотоводческих хозяйств по этой инфекции. Описаны современные методы диагностики и меры борьбы с туберкулезом крупного рогатого скота. Практическую ценность представляют методы дифференциации неспецифических реакций на туберкулин от специфических у крупного рогатого скота. Монография имеет большое практическое значение в деле целенаправленной разработки планов профилактики и ликвидации туберкулеза крупного рогатого скота. Предназначена для практических ветеринарных врачей, лабораторных специалистов и студентов ветеринарных ВУЗов. ...
Downloaded
2023-02-27
Основы биохимии для инженеров
АвторыЕршов Ю.А., Зайцева Н.И., Щукин С.И.
ИздательствоМГТУ им. Н.Э. Баумана
Год издания2010
На современном научном уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Содержатся сведения по химическому составу биологических систем и структурной организации живой материи, описаны последовательности основных метаболических реакций, а также представлены главные направления развития этой новой отрасли науки и техники. <br>Содержание учебного пособия соответствует курсу лекций, читаемых в Московском государственном техническом университете имени Н.Э. Баумана. <br>Для студентов высших технических учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Биомедицинская техника". ...
Downloaded
2019-10-08
Закономерности роста оксидных пленок при микродуговом оксидировании титановых сплавов
АвторыШаталов В.К., Лысенко А.Л.
ИздательствоМГТУ им. Н.Э. Баумана
Год издания2010
В учебном пособии рассмотрены вопросы, связанные с механизмом формирования коррозионно-механических, полупроводниковых, эксплуатационных и других свойств поверхностных слоев, полученных на титановых сплавах методом микродугового оксидирования. Особое внимание уделено оксидированию поверхностей крупногабаритных конструкций.<br> Пособие предназначено для студентов специальностей "Турбостроение", "Гидропневмоавтоматика", "Сварка", "Материаловедение" и других, занимающихся проблемами порошковой металлургии и композиционных материалов, применения титановых сплавов, а также других вентильных металлов для изготовления изделий, работающих в условиях морской среды. Пособие может быть полезно для инженеров, специализирующихся в области разработки, производства и использования титановых сплавов. ...
Downloaded
2019-10-10
Теория и практика непрерывной общеобразовательной естественно-научной подготовки в системе "колледж - вуз" (на примере химии)
АвторыДвуличанская Н.Н., Тупикин Е.И.
ИздательствоМГТУ им. Н.Э. Баумана
Год издания2010
В монографии рассматриваются вопросы теории и практики общеобразовательной естественно-научной (на примере химии) подготовки студентов, обучающихся в технических колледжах, в которых реализуется непрерывное профессиональное образование. <br>Раскрыты цели, научно обоснованы дидактические принципы, определены педагогические условия непрерывной общеобразовательной естественно-научной подготовки в контексте модернизации российского образования. <br>Разработаны концепция и модель дидактической системы непрерывной общеобразовательной химической подготовки в системе "колледж - вуз" технического профиля, которые могут явиться методологической основой решения проблемы организации образовательного процесса изучения естественно-научных дисциплин при переходе от довузовского к высшему образованию. Предложенная дидактическая система при учете особенностей изучаемой дисциплины может быть применима и для других предметов естественно-научного цикла (физики, биологии и др.), а также математики. <br>Для методистов, научных работников, преподавателей учреждений среднего профессионального и высшего образования, профессиональных училищ, лицеев, профильных школ, а также всех, кто интересуется проблемами непрерывного образования. ...
Downloaded
2019-10-14
Основы электромагнитной экологии
АвторыГорбачев В.В., Марков Г.П.
ИздательствоМГТУ им. Н.Э. Баумана
Год издания2010
Впервые обобщены и систематизированы материалы, относящиеся к кругу вопросов, связанных с электромагнитной экологией в области постоянных полей и низких частот. В доступной форме приведены общие сведения об электромагнитном поле, дано описание полей естественного и техногенного происхождения, методов их измерения и аппаратуры. С позиции современного естествознания рассмотрены физические аспекты биосферы, её структурная организованность, физические основы экологии и факторы влияния Космоса на земные процессы по концепции Чижевского. Даны представления о физических и информационных полях и излучениях функционирующего организма человека, проанализирован механизм взаимодействия излучений человека и окружающей среды. Проведен анализ литературных данных о влиянии постоянных и низкочастотных электромагнитных полей на человека и млекопитающих и систематизированы медико-биологические эффекты постоянных и низкочастотных электромагнитных полей в зависимости от типа и параметров воздействующего поля. Рассмотрены основные закономерности и некоторые механизмы биологического действия постоянных и низкочастотных электромагнитных полей. Дана оценка электромагнитной опасности для населения и профессионалов, работающих в условиях воздействия техногенных электромагнитных полей, и рассмотрены способы защиты от электромагнитных полей. <br>Для специалистов, изучающих проблемы электромагнитной безопасности, медико-биологические эффекты электромагнитных полей, работников природоохранных учреждений, аспирантов и студентов экологических специальностей, а также для широкого круга читателей, интересующихся современными проблемами экологии и электромагнитобиологии. ...
Downloaded
2019-09-03
Концепции современного естествознания
АвторыДокукин М.Ю.
ИздательствоМГТУ им. Н.Э. Баумана
Год издания2010
Рассмотрены исторические этапы развития естествознания, структурные уровни организации материи и их объединение в микро-, макро- и мегамиры с точки зрения фундаментальных взаимодействий в природе; проявления симметрии в живой и неживой природе, принципы симметрии пространства и времени, их связь с фундаментальными законами сохранения. Изложены основные принципы формирования законов природы, закономерности в поведении сложных систем, вопросы термодинамики равновесных и неравновесных процессов. Рассмотрены хаотические системы, проблемы организации и самоорганизации в природе, методы и модели синергетики и вопросы ее сопряжения с эволюцией. Даны дополнительные учебно-методические материалы для выполнения реферативной работы. <br>В основу пособия положены конспекты лекций, читаемых автором в МГТУ им. Н.Э. Баумана по дисциплине "Концепции современного естествознания". <br>Для студентов втузов, обучающихся по направлению "Организация и управление наукоемкими производствами". ...
Downloaded
2019-09-03
Проектирование предприятий молочной отрасли с основами промстроительства
АвторыЛ.В. Голубева
ИздательствоГИОРД
Год издания2010
Рассмотрены основные типы предприятий, основы автоматизированного проектирования, изложены основные вопросы проектирования и сметной документации при строительстве и реконструкции предприятий. Дан перечень типовых проектов заводов, их особенности и преимущества перед индивидуальными проектами. Приведены особенности курсового и дипломного проектирования, дипломной работы для бакалавриата. Книга предназначена для студентов, а также может быть полезна широкому кругу специалистов молочной промышленности. ...
Downloaded
2019-03-16
Промышленная технология продукции общественного питания
АвторыВ.Д. Ершов
ИздательствоГИОРД
Год издания2010
В книге рассмотрены основные этапы разработки технологического потока как системы процессов: технико-экономические предпосылки, проектирование потока в пространстве и во времени, технико-экономическая оценка. Изложена методика оценки организационно-технического уровня производства предприятия питания. Приводятся примеры инженерных расчетов, позволяющих решать общую и частные задачи разработки и оценки технологии. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания", а также по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товара". ...
Downloaded
2019-03-16
Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности
АвторыВ.И. Ивашов
ИздательствоГИОРД
Год издания2010
В учебнике представлено оборудование для убоя и первичной переработки сельскохозяйственных животных и птицы, обработки шкур, кишечника и вторичного сырья, крови. Рассмотрено оборудование для обвалки и жиловки мяса, измельчения, перемешивания, формования колбасных батонов и полуфабрикатов и их термической обработки, а также для производства консервов. Особое внимание уделено комплексной механизации и автоматизации производства, в том числе и с использованием роботов. Приведены технологические расчеты оборудования и вопросы для самопроверки. Для студентов вузов мясной промышленности. ...
Downloaded
2019-03-16
Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания
АвторыВытовтов А.А.
ИздательствоГИОРД
Год издания2010
В книге рассмотрены современные сведения о строении и функциях сенсорных систем человека, психофизические основы сенсорного анализа, методология органолептического анализа, основы подготовки испытателей и организации их работы. кратко приведены основные приемы оценки органолептических показателей пищевых продуктов и обработки полученных результатов. учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов общественного питания", "Технология продуктов питания", а также будет полезно специалистам, работающим в области технологии, товароведения и экспертизы пищевых продуктов, и широкому кругу читателей. ...
Downloaded
2019-03-16
Производство масла из коровьего молока в России
АвторыВышемирский Ф.А.
ИздательствоГИОРД
Год издания2010
В книге изложены материалы авторского исследования о роли масла в современном питании, становлении маслоделия в России, научно-производственной базе отечественного маслоделия, ассортименте и качестве его, вкладе российских ученых и практиков в мировое маслоделие, а также о целесообразных путях развития спредов. Книга предназначена для специалистов молочной промышленности и всех ее служб, для ученых, учащихся и преподавателей институтов, техникумов и других учреждений, готовящих кадры молочников, руководителей и менеджеров, работающих в пищевой индустрии, для любознательных потребителей и всех патриотов отечественной маслодельной науки и молочного производства. ...
Downloaded
2019-03-16
Сборник задач по курсу Теплотехника
АвторыСинявский Ю.В.
ИздательствоГИОРД
Год издания2010
Сборник содержит краткие теоретические сведения, примеры решения задач и контрольные задания по теплотехнике. Приведены справочные данные, необходимые для расчета теплотехнических процессов. Многие из приведенных задач иллюстрируют процессы, происходящие в пищевых технологиях. Книга может быть полезной как для студентов высших учебных заведений, так и для инженеров, занимающихся теплотехническими расчетами. ...
Downloaded
2019-03-16
Основы переработки молока и экспертиза качества молочных продуктов
АвторыА.В. Востроилов, И.Н. Семенова, К.К. Полянский
ИздательствоГИОРД
Год издания2010
В пособии подробно оннсаны технологии производства молока, сливок, кисломолочных продуктов, мороженого, продуктов детского питания, масла, сыра. В каждой группе рассмотрены технологические особенности продуктов нового ассортимента. Большое внимание уделено вопросам качества молочных' продуктов, формированию органолептических свойств, изменению их при хранении, причинам возникновения пороков молочных товаров и способам их устранения. Издание предназначено для студентов вузов; может быть полезно для аспирантов, специалистов научно-исследовательских институтов и предприятий, вырабатывающих молочные продукты. ...
Downloaded
2019-03-16
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows