**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
Естественные и точные науки
Материаловедение
АвторыЮ.П. Земсков, Ю.С. Ткаченко, Л.Б. Лихачева, Б.Н. Квашнин
ИздательствоВГУИТ
Год издания2013
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям 151000.62 - "Технологические машины и оборудование" (профили - "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий), 221700.62 -"Стандартизация и метрология" (профиль - "Стандартизация и метрология"), 280700.62 - "Техносферная безопасность" (профиль - "Инженерная защита окружающей среды"). Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин циклов Б2 и Б3. ...
Downloaded
2017-11-20
Квалиметрия и системы качества. Практикум. В 2 ч. Ч. 1
АвторыЛ.Б. Лихачева, Г.В. Попов, Л.И. Назина, Ю.П. Земсков
ИздательствоВГУИТ
Год издания2013
Практикум составлен в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 221700.62 - "Стандартизация и метрология". Он предназначен для закрепления теоретических знаний и формирования практических навыков дисциплин цикла Б3. ...
Downloaded
2017-11-20
Основы рационального питания
АвторыН.Н. Попова
ИздательствоВГУИТ
Год издания2013
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260800.62 - "Технология продукции и организация общественного питания". Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б.3. ...
Downloaded
2017-11-20
Производственный микробиологический контроль на предприятиях молочной отрасли. Лабораторный практикум
АвторыЛ.В. Батищева, Д.В. Ключникова
ИздательствоВГУИТ
Год издания2013
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260200.62 - "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология молока и молочных продуктов"). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б3. Представлены лабораторные работы по изучению микробиологии молока и молочных продуктов, изложены методики их проведения. ...
Downloaded
2017-11-20
Технология крахмала, крахмалопродуктов и глюкозно-фруктозных сиропов
АвторыВ.А. Голыбин, А.А. Ефремов
ИздательствоВГУИТ
Год издания2013
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.62 - "Продукты питания из растительного сырья" (профиль "Технология сахаристых продуктов"). Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б3. Рассмотрена современная технология получения нативного и модифицированных крахмалов, крахмальной патоки, кристаллической глюкозы, глюкозно-фруктозных сиропов. ...
Downloaded
2017-11-20
Механика. Сопротивление материалов
АвторыО.М. Болтенкова, О.Ю. Давыдов, В.Г. Егоров С.В. Ульшин
ИздательствоВГУИТ
Год издания2013
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям 260100.62 - "Продукты питания из растительного сырья" и 260200.62 - "Продукты питания животного происхождения". Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин циклов Б2. и Б3. Приведены задания, описана методика выполнения практических работ ...
Downloaded
2017-11-20
Стандартизация. Практикум
АвторыГ.В. Попов, Н.Л. Клейменова, О.А. Орловцева, Л.И. Назина
ИздательствоВГУИТ
Год издания2013
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС и ГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям 200500.62 - "Стандартизация и сертификация", 221700.62 - "Стандартизация и метрология" и специальности 200503.65 - "Стандартизация и сертификация". Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин циклов СД и Б3. Изложены методики проведения практических работ по стандартизации. ...
Downloaded
2017-11-20
Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум
АвторыЛ.В. Голубева, Г.М. Смольский, Е.В. Богданова
ИздательствоВГУИТ
Год издания2013
Пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки бакалавров по направлению 260200.62 - "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология молока и молочных продуктов"). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2. ...
Downloaded
2017-11-20
Метрология и стандартизация. Лабораторный практикум
АвторыГ.В. Попов, Н.Л. Клейменова, И.С. Косенко, О.А. Орловцева
ИздательствоВГУИТ
Год издания2013
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260800.62 - "Технология продукции и организация общественного питания". Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б 2. ...
Downloaded
2017-11-20
Растительность России и сопредельных стран
АвторыПетров К. М., Терехина Н. В.
ИздательствоХимиздат
Год издания2013
Излагаются основы науки о растительном покрове: предмет и задачи науки; краткая история формирования растительного покрова; физико-географические факторы ботанико-географического разнообразия; растительные сообщества рассматриваются как основные исходные единицы ботанико-географической характеристики территорий; анализируются экологические и ландшафтные факторы геоботанического разнообразия. Основное содержание книги посвящено описанию растительности природных зон России и сопредельных стран: полярных пустынь, тундр, океанических лугов Дальневосточной области, лесотундры, тайги, смешанных и широколиственных лесов, интразональных типов растительности (материковых лугов и болот), степей, субтропиков, пустынь и растительности спектров высотной поясности основных горных стран. В заключение обсуждаются философские и естественнонаучные аспекты охраны природы. Книга предназначена для специалистов в области ботаники, ботанической географии, ландшафтоведения и др., для аспирантов, магистров и в качестве учебника для студентов, обучающихся по естественнонаучным направлениям, а также для практиков, занимающихся организацией особо охраняемых природных территорий и всех любителей природы. ...
Downloaded
2017-08-25
Оценка воздействия на окружающую среду объектов атомной энергетики
АвторыСемиколенных А.А., Жаркова Ю.Г.
ИздательствоИнфра-Инженерия
Год издания2013
Процедура оценки воздействия на окружающую среду (ОВОС) включает: проведение экологических изысканий (исследований) и на их основе научно обоснованный прогноз последствий планируемой деятельности на окружающую среду, а также эколого-экономическую оценку последствий деятельности для населения и окружающей среды. Несмотря на сокращение полномочий государственной экологической экспертизы в части рассмотрения материалов ОВОС на намечаемую хозяйственную деятельность, в атомной энергетике эта процедура сохранилась в полном объеме. При этом до настоящего момента не существовало обобщающего руководства по проведению ОВОС в атомной энергетике с учетом ее специфики. В методическом пособии даны рекомендации к порядку проведения ОВОС при проектировании объектов атомной энергетики, которые разработаны в соответствии с международными конвенциями по ядерной безопасности на основе законодательных и иных нормативных актов Российской Федерации. Издание подготовлено в виде руководства (методического пособия) на основе нормативно-технических документов разного уровня. Изложенные подходы к ОВОС могут применяться не только в атомной энергетике, но и при разработке проектной документации любых промышленных сооружений. Предназначено учащимся строительных и экологических специальностей, инженерам проектных институтов, чиновникам экологической экспертизы, юристам в области охраны окружающей среды. ...
Downloaded
2017-07-28
Квалиметрия в гистохимии ферментов (на примере кожных желез млекопитающих)
АвторыКиладзе А.Б., Джемухадзе Н.К.
ИздательствоИнфра-Инженерия
Год издания2013
Монография содержит введение методов квалиметрического анализа в гистоэнзиматические исследования кожных желез млекопитающих. Раскрыта сущность биоквалиметрии как науки. Обсуждается значение квалиметрии в гистохимии ферментов. Приведена биометрическая обработка цифровых аналогов гистоэнзиматической активности кожных желез млекопитающих с использованием методов дескриптивной статистики, корреляционно-регрессионного и дисперсионного анализов, а также рядов динамики. Приведены конкретные примеры использования методов биоквалиметрии и биометрии при оценке гистоэнзиматической активности кожных желез на примере грызунов и насекомоядных. ...
Downloaded
2017-07-24
Теория вероятностей для горных инженеров в примерах и задачах
АвторыКиреев В.И.
ИздательствоГорная книга
Год издания2013
В пособии кратко изложены основные разделы теории вероятностей в основных понятиях, определениях, теоремах и примерах. Даны определения различных типов событий, их вероятностей, приведены формулы комбинаторики для определения вероятностей событий, сформулированы и доказаны основные теоремы, рассмотрены случайные события в технике, формулы полной вероятности и Байеса. Применительно к повторным независимым испытаниям описаны схема и формула Бернулли, формулы Пуассона, Муавра-Лапласа. Описаны случайные величины, интегральная функция и плотность распределения, законы распределения с привязкой к практике. Пособие снабжено большим количеством примеров и задач, доходчиво поясняющих все основные понятия и формулы теории вероятностей. Приведены вопросы для самоконтроля, задачи для контрольных и домашних заданий. Для студентов технических университетов. ...
Downloaded
2017-05-01
Экология урбанизированных территорий Кузбасса
АвторыРыбак Л.В.
ИздательствоГорная книга
Год издания2013
Проведен анализ состояния окружающей среды урбанизированных территорий Кемеровской области. Проанализирована динамика изменения загрязнения атмосферы за последние пять лет и состояние атмосферного воздуха в городах Кузбасса в 2011 году. Приведен анализ основных объектов загрязняющих подземные воды. Показаны основные компоненты, загрязняющие подземные воды на урбанизированных территориях. Отражено негативное влияние широкомасштабной разработки углей в Кузбассе и закрытие шахт на состоянии подземных вод. Особое внимание уделено моногородам. ...
Downloaded
2017-04-18
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows