Естественные и точные науки

Сафина доказывает, что и для животных, и для людей культура - это ответ на вечный вопрос: "Кто такие мы?" Культура заставляет отдельных представителей вида почувствовать себя группой. Но культурные группы нередко склонны избегать одна другую, а то и враждовать. Демонстрируя, что эта тенденция одинаково характерна для самых разных животных, Сафина объясняет, почему нам, людям, никак не удается изжить межкультурные конфликты - даже несмотря на то, что различия между нами зачастую не имеют существенной объективной основы.

Из книги Петра Федичева, доктора философии (Ph.D.), российского биофизика, основателя и научного директора биотех-компании Gero, читатель узнает, какие способы борьбы со старостью и смертью пыталось изобрести человечество на протяжении истории и почему в XXI веке мы впервые получили шанс на успех.

Книга адресована широкому кругу читателей, интересующихся проблемой старения не только в контексте научных исследований, но и с точки зрения развития общества и бизнеса.

Проводя аналогии между животными и людьми, ученый ставит под сомнение многие общественные стереотипы в отношении мужчин и женщин. В частности, всегда ли мужскую агрессию или склонность к доминированию можно объяснить биологией? Или это больше навязано социумом? Автор противопоставляет жестокости шимпанзе миролюбивость бонобо, лидерству самцов одного вида обезьян - матриархат другого. Опираясь на научные данные, де Вааль доказывает: чтобы понимать природу, обусловливающую разницу между мужским и женским началом, надо увидеть все разнообразие качеств приматов и других млекопитающих, не отдавая предпочтения какому-либо гендеру. Мы разные, чтобы жить вместе.

Бабочки- монархи каждый год мигрируют на тысячи миль от Канады до Мексики. Другие виды бабочек научились обманывать муравьев, заставляя их о себе заботиться. Чешуйки бабочек подсказывают ученым идеи медицинских технологий, которым суждено спасать жизни. Уильямс рассказывает о местах обитания бабочек по всему миру и знакомит читателей не только с разными видами этих насекомых, но и с учеными, посвятившими свою жизнь их изучению.

Прочувствованная, захватывающая и глубокая книга раскроет читателю глаза на исключительную важность бабочек в нашем мире.

Для студентов и аспирантов вузов, обучающихся по специальности "Экология и природопользование", профилю "Геоэкология". Может быть полезным и более широкому кругу читателей.

Рассказано о геосистемах различного уровня и геосферах Земли. Показаны механизмы антропогенного преобразования геосистем и деградации ландшафтов. Дана оценка состояния окружающей среды и ее прогноз. Рассмотрены пути стабилизации экологической ситуации и совершенствования управления окружающей средой.

Для студентов, аспирантов и преподавателей высших учебных заведений географического и экологического профиля.

Для студентов вузов, обучающихся по географическим и экологическим специальностям. Пособие может быть полезно и специалистам, работающим в сфере туризма и сервиса.

Для использования на всех лесопильных предприятиях, в том числе для индивидуальных предпринимателей и крупных производителей пиломатериалов. Сведения будут полезны для студентов лесотехнических специальностей.

Предназначена для преподавателей и студентов учебных заведений ветеринарного профиля обучения, научных сотрудников, ветеринарных врачей, руководителей и специалистов сельскохозяйственных, птицеводческих и пищевых предприятий.

Данная книга входит в серию "Библиотека кулинара", которая включает следующие издания: "Холодные и горячие закуски"; "Супы"; "Рыбные блюда"; "Мясные блюда"; "Блюда из птицы, дичи и кролика"; "Блюда из овощей и грибов"; "Мучные, творожные и яичные блюда"; "Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий"; "Сладкие блюда"; "Напитки"; "Соусы"; "Мучные кулинарные и кондитерские изделия".

Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.