**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
Естественные и точные науки
Лесоводство
АвторыК.В. Лабоха, Д.В. Шиман
ИздательствоРИПО
Год издания2017
В учебном пособии содержатся сведения о биологии и экологии леса в целом и составляющих его компонентах, географических аспектах, закономерностях естественного возобновления, формирования леса, об изменениях его характера во времени и пространстве, а также сведения о рубках главного и промежуточного пользования, прочих рубках, других мероприятиях по уходу за лесом, о путях комплексного решения проблемы продуктивности и общих проблемах современного лесоводства. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по специальности "Лесное хозяйство". ...
Downloaded
2018-11-24
Разведение сельскохозяйственных животных и основы селекции
АвторыЛ.А. Танана, В.И. Караба, В.В. Пешко
ИздательствоРИПО
Год издания2017
В учебном пособии содержатся сведения о происхождении и эволюции сельскохозяйственных животных, излагаются учение о породе, показатели и методика оценки конституции, экстерьера, продуктивности и развития животных. Приводятся основные положения оценки животных по происхождению (родословной) и качеству потомства, методы разведения, мероприятия по организации разведения и селекции в практическом животноводстве. Селекция как основная часть племенной работы отражена в разделе "Отбор и подбор". Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по специальности "Зоотехния". ...
Downloaded
2018-11-24
Физика. Примеры решения задач
АвторыВ.В. Романова
ИздательствоРИПО
Год издания2017
Учебное пособие состоит из блоков, которые содержат краткие сведения школьного курса физики, примеры решения типовых задач разного уровня сложности. В конце каждого блока даны задачи для самостоятельного решения и вопросы для самоконтроля. Основные формулы по тексту учебного пособия приведены в рамке. Учебное пособие также содержит 15 приложений: материал 10 из них используют при решении задач, 5 включают справочные сведения для ознакомления учащихся. Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического и среднего специального образования. ...
Downloaded
2018-11-24
Охрана окружающей среды и энергосбережение в сельском хозяйстве
АвторыА.В. Кильчевский [и др.] ; под ред. А.В. Кильчевского
ИздательствоРИПО
Год издания2017
Изложены теоретические основы экологии, основные принципы охраны окружающей среды. Описаны энергоресурсосберегающие приемы обеспечения устойчивого развития агроэкосистем. Отражены принципы расчета энергоэффективности в сельском хозяйстве. Уделено внимание особенностям ведения сельскохозяйственного производства на территориях, загрязненных радионуклидами. Приведена нормативно-законодательная база охраны окружающей среды и энергосбережения. Предназначен для учащихся учреждений среднего специального образования сельскохозяйственного профиля. Будет полезен всем интересующимся вопросами экологии, охраны окружающей среды и энергосбережения. ...
Downloaded
2018-11-24
Овощеводство
АвторыИ.С. Бурвель
ИздательствоРИПО
Год издания2017
В учебном пособии приведены сведения об общем овощеводстве, обо всех основных овощных культурах и современных тенденциях и технологиях их возделывания в открытом и защищенном грунте. Материал иллюстрирован рисунками, схемами и таблицами. Контрольные вопросы и задания позволят учащимся самостоятельно оценивать уровень усвоения учебного материала Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического и среднего специального образования по группе специальностей "Производство, хранение и переработка продукции растениеводства". ...
Downloaded
2018-11-24
Физика и техника в демонстрационном эксперименте: очерки истории
АвторыВ.Н. Наумчик, Т.А. Ярошенко
ИздательствоРИПО
Год издания2017
В пособии представлены ключевые открытия в истории физики и техники через учебный демонстрационный эксперимент. Показана его исключительная роль в постижении физической картины мира, в осознании физики как культурологической дисциплины, оказавшей существенное влияние на развитие современной цивилизации. Материал может быть использован как в учебном процессе, так и во внеклассной работе. Большинство представленных демонстрационных опытов легко воспроизводимо в условиях кабинета физики. Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического и среднего специального образования. Может быть полезно преподавателям, слушателям системы повышения квалификации, а также руководителям кружков, родителям, учащимся старших классов учреждений общего среднего образования. ...
Downloaded
2018-11-24
Технология приготовления блюд детского питания. Практикум
АвторыО.И. Каркина
ИздательствоРИПО
Год издания2017
В учебном пособии рассмотрены свойства основного сырья, технологические процессы и операции на отдельных стадиях производства блюд для системы общественного питания, включая детское. Изложены базовые знания о химическом составе, показателях качества и технологических свойствах основного и дополнительного сырья, физико-химических основах производства полуфабрикатов и готовых изделий. Раскрыты понятия качества пищевых продуктов, практические основы технологических процессов изготовления блюд различных категорий. Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического образования по специальности "Общественно питание". ...
Downloaded
2018-11-24
Технология приготовления блюд для детского и лечебно-профилактического питания
АвторыМ.И. Максимович
ИздательствоРИПО
Год издания2017
В учебном пособии изложены аспекты детского, диетического (лечебного) и лечебно-профилактического питания, рассмотрены функциональные свойства пищевых продуктов, приведена характеристика технологических процессов, основные технологические факторы, формирующие качество полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по специальности "Общественное питание". ...
Downloaded
2018-11-24
Средства механизации в овощеводстве и садоводстве
АвторыА.В. Клочков
ИздательствоРИПО
Год издания2017
Рассмотрены технические средства для механизации работ по возделыванию плодов и овощных культур. Описаны применяемые технологии, устройство энергетических средств и машин для обработки почвы, внесения удобрений, посева и посадки, ухода за растениями, уборки урожая. Освещены вопросы орошения плодоовощных культур и механизации работ в защищенном грунте. Изложены правила настройки и рационального использования машин и орудий. Предназначено для учащихся учреждений образования сельскохозяйственного профиля, получающих специальность "Производство продукции растениеводства". Может быть рекомендовано студентам вузов и УССО в качестве дополнительного пособия при изучении курса механизации сельского хозяйства. ...
Downloaded
2018-11-24
Гигиена и санитария общественного питания
АвторыС.И. Сычик, Е.В. Федоренко, Н.Д. Коломиец, Л.Н. Журихина, Н.В. Дудчик, А.М. Бондарук.
ИздательствоРИПО
Год издания2017
В учебном пособии рассматриваются гигиенические требования к объектам общественного питания, санитарные требования к производству кулинарной продукции, личной гигиене производственного и обслуживающего персонала; представлены сведения о пищевых заболеваниях, гельминтозах, их профилактике. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по группе специальностей "Общественное питание". ...
Downloaded
2018-11-24
Основы физиологии питания, санитарии и гигиены
АвторыИ.А. Канивец
ИздательствоРИПО
Год издания2017
В учебном пособии отражены основные сведения о пищеварительной системе, современные представления о физиологии питания и об обмене веществ. Рассмотрены основные законы рационального питания. Представлены особенности организации питания отдельных групп населения (лиц умственного и физического труда, пожилых людей, спортсменов, беременных и кормящих женщин, детей различного возраста и некоторых иных групп). Даны основные положения гигиены и санитарии, приведены требования к условиям труда и содержанию объектов общественного питания. Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического образования по специальности "Общественное питание". ...
Downloaded
2018-11-24
Математика. Практикум
АвторыЕ.И. Фоминых
ИздательствоРИПО
Год издания2017
Учебное пособие разработано в соответствии с типовой учебной программой по учебной дисциплине "Математика". Включает материалы для практических занятий по 14 темам. Содержит алгоритмы решений, порядок действий для выполнения учащимися индивидуальных заданий, решения типовых примеров и задач, которые достаточно полно отображают суть основных математических понятий. Приведены ответы к заданиям. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по специальностям "Программное обеспечение информационных технологий", "Программируемые мобильные системы", также будет полезно для студентов и преподавателей вузов. ...
Downloaded
2018-11-24
Охрана труда при производстве механизированных работ в агропромышленном комплексе
АвторыН.Г. Луцкович, М.В. Сосонко
ИздательствоРИПО
Год издания2017
Рассмотрены опасные и вредные производственные факторы, причины производственного травматизма, показаны пути их устранения. Изложены требования безопасности труда, пожарной безопасности при производстве механизированных работ, техническом обслуживании и ремонте машин. Предназначено для учащихся, получающих профессионально-техническое образование по специальностям "Техническое обеспечение сельскохозяйственных работ", "Техническое обеспечение дорожно-строительных и мелиоративных работ". ...
Downloaded
2018-11-24
Эпизоотология с микробиологией
Авторыпод ред. В.В. Максимовича
ИздательствоРИПО
Год издания2017
Учебник подготовлен в соответствии с учебной программой "Эпизоотология и инфекционные болезни сельскохозяйственных животных с основами микробиологии и вирусологии". В учебнике описаны основы общей микробиологии, вирусологии и эпизоотологии, а также 71 инфекционная болезнь, общая для нескольких видов животных, крупного и мелкого рогатого скота, свиней, лошадей, и болезни молодняка. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по специальности "Ветеринарная медицина". ...
Downloaded
2018-11-24
Разработка функциональных хлебобулочных изделий: теория и практика
АвторыСтепычева Н.В.
ИздательствоИвановский ГХТУ
Год издания2017
В учебном пособии рассмотрены научные и практические аспекты создания функциональных хлебобулочных изделий, представлены научно обоснованные технологии создания продуктов функционального питания, реализуемые в производстве. Приведены расчеты пищевой ценности хлебобулочных изделий, обогащенных различными функциональными пищевыми ингредиентами, которые позволяют оценить влияние выбранных добавок на макро- и микронутриентный состав продукта, определить их оптимальные дозировки и степень удовлетворения суточной потребности человека в данном ингредиенте. Учебное пособие предназначено для подготовки студентов очной и заочной форм обучения бакалавриата по направлению "Продукты питания из растительного сырья" профиль "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" и может быть использовано при подготовке по дисциплинам "Функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия" и "Проектирование комбинированных продуктов питания". ...
Downloaded
2018-10-24
Основные понятия и определения дисциплин "Физическая химия" и "Коллоидная химия"
АвторыЛефедова О.В.
ИздательствоИвановский ГХТУ
Год издания2017
В учебном пособии приведены формулировки основных законов и понятий, используемых в курсах физической и коллоидной химии, основные уравнения, необходимые при решении практических задач, с пояснениями входящих в них величин. При написании пособия использованы материалы учебников "Физическая химия" под редакией проф. К.С. Краснова, "Физическая химия" проф. А.В. Вишнякова, проф. Н.Ф. Кизима, проф. В.В. Буданова "Химическая кинетика и катализ", допущенных УМО по классическому университетскому образованию и рекомендуемых для студентов высших учебных заведений. В пособие частично включены материалы методических указаний преподавателей кафедры физической и коллоидной химии. Предназначено для самостоятельного изучения курсов "Физическая химия" и "Коллоидная химия" студентами направлений "Химическая технология" и "Химия" Ивановского государственного химико-технологического университета. Материал, изложенный в настоящем пособии, может быть полезен иностранным студентам для более быстрого освоения предмета и студентам выпускных курсов бакалавриата и магистратуры при выполнении квалификационных работ и подготовке их к защите, а также аспирантам и молодым преподавателям, специализирующимся в области физической и коллоидной химии. ...
Downloaded
2018-10-24
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows