**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
38.00.00 Экономика и управление
Маркетинг
АвторыРоманов А. А.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
В учебном пособии рассматриваются основные понятия маркетинга, его использование на разных уровнях управления, а также роль в стратегическом планировании. Подробно излагаются вопросы маркетинговых исследований, изучения и анализа рыночной ситуации, разработки комплекса маркетинга, маркетингового планирования и контроля. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Экономика", "Менеджмент" и "Торговое дело", а также для специалистов-практиков. ...
Downloaded
2014-11-27
Экономика предприятия общественного питания
АвторыФридман А. М.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
В учебнике раскрывается современный хозяйственный механизм функционирования различных типов предприятий питания и ресторанного бизнеса. Главное содержание - методика комплексного и взаимосвязанного анализа и многовариантные подходы экономического обоснования показателей производственно-торговой деятельности и финансовых результатов комбината питания и его структурных подразделений. Основное внимание уделено выявлению резервов устойчивого развития и эффективного хозяйствования. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Экономика”, а также руководителей и специалистов, занимающихся предпринимательским делом в сфере массового питания и ресторанного бизнеса. ...
Downloaded
2014-12-23
Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения
АвторыЧечик А. М.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
В учебнике изложены сведения о наиболее сложных группах товаров культурно-бытового назначения - музыкальных, радиоэлектронных и фототоваров. Приводятся сведения об устройстве, принципе действия, классификации ассортимента, потребительских свойствах и экспертизе названных групп. Для студентов товароведных факультетов вузов. Может быть полезен студентам, обучающимся по специальностям “Коммерция”, “Маркетинг”, а также учащимся товароведных отделений техникумов и практическим работникам. ...
Downloaded
2014-12-13
Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров
АвторыДзахмишева И. Ш.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
В учебном пособии приведены современные представления об идентификации и фальсификации, экспертизе подлинности и оценке степени соответствия непродовольственных товаров. Даются общие сведения о средствах видах и методах идентификации и фальсификации, а также приводятся особенности идентификации и способов обнаружения фальсификации различных групп непродовольственных товаров. Рассмотрен комплекс мероприятий по предупреждению и правовому регулированию фальсификации непродовольственных товаров. Для студентов бакалавриата и магистратуры, работников торговли и широкого круга читателей. ...
Downloaded
2014-11-21
Финансовый менеджмент
АвторыКириченко Т. В.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
Учебник охватывает основные проблемы управления финансами. Особое внимание уделено соотнесению современной западной теории финансового менеджмента и российской практики управления финансами в условиях риска и неопределенности глобализации экономики. Учебник соответствует требованиям Федеральных государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования по направлениям подготовки "Экономика" и "Менеджмент". Для студентов бакалавриата и магистратуры, преподавателей финансово-экономических вузов и факультетов, слушателей системы повышения квалификации, а также экономистов, бухгалтеров, менеджеров. ...
Downloaded
2014-11-08
Бухгалтерская (финансовая) отчетность
АвторыНатепрова Т. Я.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
Учебное пособие содержит теоретические основы как индивидуальной бухгалтерской отчетности, так и консолидированной финансовой отчетности организации по РСБУ. Методика и логика изложения материала помогают студенту, слушателю ФПК вырабатывать четкость мыслей, глубокое восприятие материала, его усвоение, выделение главного и понимание результата изучения предлагаемых тем. Этому способствует необходимый понятийный инструментарий, достаточно полное использование нормативно-законодательной базы, регулирующей составление годовой бухгалтерской отчетности. Практический материал, контрольные вопросы и тесты для самоконтроля изучаемых тем помогают закреплению теоретических основ, изложенных в пособии. Решение сквозной задачи с исходными данными по составлению годовой бухгалтерской отчетности позволяет закрепить теоретические знания. Предназначено для студентов бакалавриата и специалитета, слушателей курсов повышения квалификации, преподавателей и практических работников бухгалтерской сферы. ...
Downloaded
2014-12-13
Стратегический менеджмент
АвторыФомичев А. Н.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
В учебнике комплексно исследованы основные вопросы теории, методологии и практики стратегического менеджмента, предложены возможные варианты их решения, обозначены перспективы развития стратегического управления хозяйственными организациями в современных социальноэкономических условиях. Для студентов бакалавриата, преподавателей и аспирантов высших учебных заведений, изучающих дисциплину “Стратегический менеджмент”, а также для руководителей-практиков высшего и среднего управленческого звена предприятий, учреждений и организаций любых форм собственности. ...
Downloaded
2014-11-21
Менеджмент
АвторыЮкаева В. С.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
В учебном пособии рассматриваются базовые положения курса "Менеджмент”, систематизированные в четыре раздела: теоретикометодологические основы менеджмента, функции, технология менеджмента, человеческий фактор в управлении. Содержание глав указанных разделов включает цели, принципы, коммуникации, управленческие решения, кадры, психологию, этику менеджмента, оценку эффективности управления и др. Для студентов бакалавриата, а также практических работников и всех, кто интересуется основами менеджмента. Особенно полезно студентам заочной формы обучения. ...
Downloaded
2014-11-21
Делопроизводство
АвторыКузнецов И. Н.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
Книга содержит информацию, необходимую для делопроизводителей, секретарей, о правилах составления документов по действующим стандартам. Рассмотрены нормативно-методическая база, основные понятия и терминология, общие правила работы с документами, включая компьютерные технологии подготовки текстовых и табличных документов. Дана характеристика особенностей подготовки, оформления и ведения всех видов внутренних документов, договоров, кадровой документации и внешней деловой переписки. Раскрыты способы и методы оптимизации документооборота, обеспечения конфиденциальности информации. Представлены справочные данные, необходимые для подготовки деловых документов и ведения переписки, для работы с персональным компьютером, решения других вопросов, возникающих в повседневной работе делопроизводителя. Для секретарей, секретарей-референтов, работников служб делопроизводства, студентов высших учебных заведений, а также всех интересующихся подобной тематикой. ...
Downloaded
2014-11-21
Математика и информатика
АвторыУткин В. Б.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
Учебное пособие содержит основы высшей математики и информатики. Материалы подготовлены авторами на основе текстов лекций, прочитанных ими в течение ряда лет студентам различных вузов и форм обучения по дисциплинам: “Высшая математика”, “Математика и информатика”, “Информационные системы”, “Базы данных и экспертные системы”, “Интеллектуальные информационные системы”, “Информатика”. Основное внимание уделено тем разделам математики и информатики, знание которых является для современных специалистов по экономике обязательным. В учебное пособие включены прикладные наработки авторов, примеры использования классических методов и заданий для самостоятельной работы обучаемых, вопросы для самопроверки. Материал учебника может послужить базой применения формальных методов для решения практических задач. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Экономика" и "Менеджмент". ...
Downloaded
2014-12-13
Открываю микропредприятие
АвторыВолгин В. В.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
Книга предназначена для практической помощи в организации деятельности микропредприятий, статус которых определен ФЗ "О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации”. Поскольку большинство микропредприятий создается индивидуальными предпринимателями, книга адресована прежде всего им. Правовые вопросы, вопросы управления, деятельности на рынке, маркетинга, менеджмента, рекламы, финансового учета - освещены в тех аспектах, в которых они необходимы начинающим предпринимателям. ...
Downloaded
2014-11-21
Управление персоналом
Авторы978-5-394-01749-0
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
Учебное пособие посвящено важнейшей для современной российской экономики теме - управлению персоналом предприятия. Рассматриваются вопросы стратегического развития и оперативного управления персоналом, исследуются международные аспекты проблемы. Пособие построено в соответствии с учебной программой курсов "Управление персоналом”, "Этика и психология делового общения” и может быть рекомендовано студентам экономических факультетов, в том числе обучающимся по специальностям "Менеджмент организации”, “Мировая экономика”, а также руководителям предприятий, работающих в условиях реальной рыночной экономики. Для студентов высших учебных заведений, преподавателей, а также специалистов в области управления персоналом. ...
Downloaded
2014-11-21
Создание торгово-развлекательных центров в России: практический подход
АвторыВласова М. Л.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
В книге последовательно рассматриваются различные аспекты создания торгово-развлекательных центров - от формирования предпринимательского замысла проекта до разработки его эффективной концепции и бизнес-плана. Все примеры и рекомендации основаны на реальном российском опыте. Алгоритм действий, приведенный в книге, может быть с успехом использован не только для создания новых, но и для перепрофилирования и оптимизации работы уже действующих торгово-развлекательных центров, что является особо актуальным в кризисных условиях. Книга в первую очередь предназначена представителям различных групп инвесторов, руководителям и менеджерам компаний, ведущих бизнес в сфере строительства и девелопмента коммерческой недвижимости. Также она может быть использована в учебном процессе в рамках изучения различных экономических, маркетинговых и менеджериальных дисциплин. ...
Downloaded
2014-11-27
Офис-менеджер
АвторыВолгина И. В.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
В книге приведены подробные практические рекомендации по исполнению конкретных бизнес-процессов и функций, обычно относящихся к компетенции офис-менеджера в западных компаниях или руководителя административного отдела в российских компаниях. Книга подготовлена на основе инструктивных материалов зарубежных компаний и многолетнего опыта работы автора в западных фирмах. Книга является образовательным и справочным ресурсом для руководителей соответствующих подразделений. ...
Downloaded
2014-12-13
Культура ресторанного сервиса
АвторыФедцов В. Г.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, этическим, эстетическим, производственно-технологическим и организационным аспектами (компонентами). Рассмотрены основные тенденции развития ресторанного бизнеса. Освещена организация производственно-технологического процесса в ресторане. Приведены особенности национальных кухонь. Рассмотрены корпоративная культура ресторана, эстетика зданий ресторанов, залов обслуживания гостей. Даны рекомендации по проведению различных видов обслуживания, указаны требования к профессиональному поведению работников ресторана и их деловому этикету, эстетические требования к одежде и внешнему облику работников ресторана, а также даны рекомендации по проведению рекламных мероприятий в ресторане. Освещена проблема безопасности ресторатора и ресторанного бизнеса в целом. Для студентов вузов, изучающих дисциплины “Социально-культурный сервис и туризм”, “Маркетинг”, “Менеджмент”. Учебное по-побие будет также полезно руководителям ресторанов, обслуживающему персоналу ресторанов и всем, кто интересуется культурой ресторанного сервиса. ...
Downloaded
2014-12-13
Теоретические основы товароведения и экспертизы
АвторыСтрахова С. А.
ИздательствоДашков и К
Год издания2014
Вопросы тестов отражают основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведения; классификацию, кодирование и ассортимент товаров; факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров; средства информации о товарах и их экспертизе. Тесты способствуют формированию фундаментальных знаний теории товароведения и экспертизы - необходимой базы для более глубокого изучения конкретных групп товаров. Для студентов, обучающихся по специальностям “Товароведение и экспертиза товаров”, ’’Технология продуктов общественного питания”, ”Коммерция”. ...
Downloaded
2014-12-13
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows