**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
36.00.00 Ветеринария и зоотехния
Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченых изделий
АвторыИ.А. Трубина, Е.А. Скорбина
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2017
В учебном пособии содержатся материалы, касающиеся теоретических основ технологии, гигиены производства и ветеринарно-санитарной экспертизы колбасных и ветчинно-штучных изделий. Данное пособие может быть использовано при реализации учебных программ подготовки бакалавров по следующим направлениям: 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции; 36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза; 19.03.04 - Технология и организация общественного питания. ...
Downloaded
2018-04-20
Достаточно ли мы умны, чтобы судить об уме животных?
АвторыВааль Ф.
ИздательствоАльпина Паблишер
Год издания2017
Какие способы коммуникации практикуют животные и есть ли у них подобие речи? Могут ли животные узнавать себя в зеркале? Свойственны ли животным дружба и душевная привязанность? Ведут ли они войны и мирные переговоры? Книга известного приматолога Франса де Вааля отвечает на эти вопросы в контексте эволюции познания, - нового научного направления, получившего мощное развитие в последнее десятилетие. Автор рассказывает об истории этой науки, о жестоких спорах с бихевиористами, а главное - об огромной экспериментальной работе и наблюдениях за естественным поведением животных. Анализируя пути становления мыслительных процессов в ходе эволюционной истории различных видов, ученый убедительно показывает, что человек в этом ряду - лишь одно из многих мыслящих существ. ...
Downloaded
2017-03-29
Задачи по определению класса и вида гельминтов (трематод и цестод)
АвторыМ. Х. Лутфуллин, Н. А. Лутфуллина
ИздательствоКГАВМ
Год издания2016
Методические разработки составлены заведующим кафедрой паразитологии, доктором ветеринарных наук, профессором М. Х. Лутфуллиным и старшим преподавателем Н.А. Лутфуллиной для контроля знаний студентов очного и заочного отделений факультета ветеринарной медицины ...
Downloaded
2023-02-27
Теоретические основы товароведения
АвторыА. Х. Волков, Л. Ф. Якупова
ИздательствоКГАВМ
Год издания2016
В учебном пособии излагаются основные вопросы общего товароведения по дисциплине "Товароведение и товарная экспертиза", изучаемой студентами, обучающимися по направлению подготовки 36.03.01 - "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (квалификация (степень) "бакалавр") и 27.03.01 - "Стандартизация и метрология" (квалификация (степень) "бакалавр"). Даны сведения о классификации товаров, методах определения их качества, факторах, формирующих и сохраняющих качество товаров. Отдельное внимание уделено методам консервирования товаров, химическому составу и порядку проведения экспертизы. Учебное пособие соответствует тематическому плану дисциплины.Предназначено для преподавателей, студентов факультета ветеринарной медицины, биотехнологии и стандартизации различных форм обучения.
...
Downloaded
2023-02-27
Основы терапии болезней глаз
АвторыФ. В. Шакирова, А. Н. Валеева, Н. З. Файзуллина
ИздательствоКГАВМ
Год издания2016
Методическое пособие предназначено аспирантов и практикующих врачей. ...
Downloaded
2023-02-26
Логические задачи по физиологии сельскохозяйственных животных
АвторыР. Г. Каримова, Р. М. Папаев
ИздательствоКГАВМ
Год издания2016
Логические задачипредставлены в виде 7 разделов по изучаемой дисциплине "Морфология и физиология сельскохозяйственных животных", модуль "Физиология сельскохозяйственных животных. ...
Downloaded
2023-02-24
Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки
АвторыР. Г. Госманов, А. К. Галиуллин, Ф. М. Нургалиев
ИздательствоКГАВМ
Год издания2016
Учебно-методическое пособие "Микробиологический контроль молока, мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки" составлено профессором Р.Г. Госмановым, профессором А.К. Галиуллиным, доцентом Ф.М. Нургалиевым, профессором А.Х.Волковым, доктором биологических наук Г.Р. Юсуповой и предназначено для студентов по направлению подготовки -"Ветеринария", "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и слушателей факультета повышения квалификации по специальности "Ветеринария". ...
Downloaded
2023-02-26
Я скунс
АвторыУстинова Т.
ИздательствоАльпина Паблишер
Год издания2016
Downloaded
2021-09-07
Гельминты - паразиты позвоночных животных
АвторыПолторацкая Н.В., Симакова А.В.
ИздательствоТомский ГУ
Год издания2016
В пособии рассмотрены основные группы червей, паразитирующих у позвоночных животных. Пособие содержит морфофункциональные характеристики отрядов, семейств, родов и видов паразитических червей, изучаемых на большом практикуме. Приводятся синонимия и сведения о биологии, жизненных циклах, географическом распространении, описаны клиника и патогенез вызываемых паразитами заболеваний. <br>Пособие составлено в соответствии с тематикой практических занятий и программой курса "Большой практикум" студентов IV курса биолого-почвенного факультета специальности "Биология".<br> Для преподавателей, студентов, магистров и аспирантов университетов. ...
Downloaded
2021-03-31
Семеноводство с основами селекции
АвторыЕ.М. Ритвинская, Е.Э. Абарова
ИздательствоРИПО
Год издания2016
Приведены теоретические материалы по селекции и семеноводству. Изложены цитологические и молекулярные основы наследственности, комбинационной изменчивости, методы селекции, системы и схемы семеноводства сельскохозяйственных культур, описаны технологии производства высококачественных семян зерновых, зернобобовых, масличных, крестоцветных, технических культур и картофеля, а также методика и техника сортового контроля вышеперечисленных культур. Предназначено для учащихся среднего специального образования по специальностям "Агрономия", "Агрохимия, семеноводство и защита растений", "Плодоовощеводство". ...
Downloaded
2018-11-24
Эксплуатация сепараторов и гидравлических машин на предприятиях АПК
АвторыИ.В. Атанов, И.В. Капустин, Д.И. Грицай, В.И. Марченко
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2016
Изложены вопросы эксплуатации сепараторов и гидравлических машин в хозяйствах молочного сектора АПК, а также технического обслуживания, эксплуатации и техники безопасности рассматриваемых устройств. Приведены возможные неисправности и способы их устранения. Для специалистов АПК и студентов, осваивающих образовательные программы бакалавриата и магистратуры по направлениям подготовки "Агроинженерия", "Зоотехния", "Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов", "Ветеринария", "Технология бродильных производств и виноделие". ...
Downloaded
2018-04-20
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows