**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
35.00.00 Сельское, лесное и рыбное хозяйство
Влияние сочетанного химического и электромагнитного загрязнения на биологические свойства почв
АвторыМазанко М.С., Денисова Т.В., Колесников С.И., Казеев К.Ш., Даденко Е.В.
ИздательствоЮФУ
Год издания2013
Установлены закономерности воздействия сочетанного загрязнения на биологические свойства почв юга России, такие как обилие различных экологических групп почвенных бактерий и микромицетов, почвенная микробная биомасса, ферментативная активность, фитотоксичность почв. Исследованы изменения свойств почв в зависимости от природы загрязняющих веществ (свинец, нефть), их концентрации в почве, уровня и частоты воздействия электромагнитных. Определен вклад каждого из факторов в изменение биологических свойств почвы. ...
Downloaded
2018-01-13
Квалиметрия и системы качества. Практикум. В 2 ч. Ч. 1
АвторыЛ.Б. Лихачева, Г.В. Попов, Л.И. Назина, Ю.П. Земсков
ИздательствоВГУИТ
Год издания2013
Практикум составлен в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 221700.62 - "Стандартизация и метрология". Он предназначен для закрепления теоретических знаний и формирования практических навыков дисциплин цикла Б3. ...
Downloaded
2017-11-20
Основы рационального питания
АвторыН.Н. Попова
ИздательствоВГУИТ
Год издания2013
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260800.62 - "Технология продукции и организация общественного питания". Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б.3. ...
Downloaded
2017-11-20
Производственный микробиологический контроль на предприятиях молочной отрасли. Лабораторный практикум
АвторыЛ.В. Батищева, Д.В. Ключникова
ИздательствоВГУИТ
Год издания2013
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260200.62 - "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология молока и молочных продуктов"). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б3. Представлены лабораторные работы по изучению микробиологии молока и молочных продуктов, изложены методики их проведения. ...
Downloaded
2017-11-20
Технология крахмала, крахмалопродуктов и глюкозно-фруктозных сиропов
АвторыВ.А. Голыбин, А.А. Ефремов
ИздательствоВГУИТ
Год издания2013
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.62 - "Продукты питания из растительного сырья" (профиль "Технология сахаристых продуктов"). Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б3. Рассмотрена современная технология получения нативного и модифицированных крахмалов, крахмальной патоки, кристаллической глюкозы, глюкозно-фруктозных сиропов. ...
Downloaded
2017-11-20
Стандартизация. Практикум
АвторыГ.В. Попов, Н.Л. Клейменова, О.А. Орловцева, Л.И. Назина
ИздательствоВГУИТ
Год издания2013
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС и ГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям 200500.62 - "Стандартизация и сертификация", 221700.62 - "Стандартизация и метрология" и специальности 200503.65 - "Стандартизация и сертификация". Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин циклов СД и Б3. Изложены методики проведения практических работ по стандартизации. ...
Downloaded
2017-11-20
Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум
АвторыЛ.В. Голубева, Г.М. Смольский, Е.В. Богданова
ИздательствоВГУИТ
Год издания2013
Пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки бакалавров по направлению 260200.62 - "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология молока и молочных продуктов"). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2. ...
Downloaded
2017-11-20
Метрология и стандартизация. Лабораторный практикум
АвторыГ.В. Попов, Н.Л. Клейменова, И.С. Косенко, О.А. Орловцева
ИздательствоВГУИТ
Год издания2013
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260800.62 - "Технология продукции и организация общественного питания". Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б 2. ...
Downloaded
2017-11-20
Орошаемое земледелие - первоочередное условие развития сельского хозяйства Тропической Африки
АвторыСаватеев А.А.
ИздательствоГорная книга
Год издания2013
Проанализированы причины низкой экономической эффективности сельского хозяйства стран Африки южнее Сахары. Показано, что в нынешних условиях наиболее простым и эффективным выходом из этого положения должно стать внедрение орошаемого земледелия, предпочтительно в форме мелкомасштабных проектов, соответствующих ограниченным площадям хозяйств. Ключевые слова: Африка южнее Сахары, водные ресурсы, сельское хозяйство, ирригация, мелкомасштабные проекты, развитие. ...
Downloaded
2017-04-18
Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания
АвторыЕрмош Л.Г., Сафронова Т.Н., Евтухова О.М., Камоза Т.Л.
ИздательствоСФУ
Год издания2013
Приведены результаты исследования показателей качества рыбных полуфабрикатов с пролонгированными сроками хранения, выработанных с использованием технологии интенсивного охлаждения, представлена разработка технологий готовых рыбных блюд с использованием инновационного технологического оборудования, а также рассмотрены пути повышения пищевой ценности рыбных рубленых изделий с использованием функциональных пищевых добавок. Предназначено магистрантам, аспирантам, преподавателям вузов, ведущим подготовку инженеров и технологов предприятий общественного питания, практическим работникам сферы общественного питания. ...
Downloaded
2016-11-20
Рост леса: уровни описания и моделирования
АвторыГавриков В.Л.
ИздательствоСФУ
Год издания2013
Рассмотрены вопросы лесной биологии, сконцентрированные вокруг феномена биологического роста. В приложении к лесным объектам они имеют известную специфику, связанную с длительностью развития леса, сравнительно большими физическими размерами деревьев, а также высокой значимостью лесов в функционировании биосферы и осуществлении человеком хозяйственной деятельности. В монографии последовательно применяется концепция уровней организации живой материи: от клеточно-тканевого уровня к организменному и далее к популяционному. Предназначено для студентов старших курсов, магистрантов, аспирантов, а также широкого круга специалистов по лесной биологии и математическому моделированию экологических процессов. ...
Downloaded
2016-11-20
Основы автоматизированного проектирования изделий и технологических процессов
АвторыН.Р. Галяветдинов
ИздательствоКНИТУ
Год издания2013
Освещены теоретические основы систем автоматизированного проектирования, моделирования и конструирования в САПР, автоматизации разработки и оптимизации проектных решений при автоматизированном проектировании. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 250400 (656300) "Технология и оборудование лесозаготовительных и деревообрабатывающих производств" для специальности 250403.65 (260200) "Технология деревообработки". Подготовлено на кафедре "Архитектура и дизайн изделий из древесины". Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета ...
Downloaded
2016-02-18
Расчет и планировка оборудования на лесопильных и деревообрабатывающих предприятиях
АвторыА.Р. Садртдинов, Н.Ф. Тимербаев, Т.Д. Исхаков
ИздательствоКНИТУ
Год издания2013
Составлено в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовки 250400.62 "Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств", учебным планом и рабочей программой по дисциплине "Технология лесозаготовительных и деревообрабатывающих производств". Приведены общие сведения о технологических процессах на лесопильных производствах на базе различного головного оборудования с описанием применяемого вспомогательного оборудования. Изложена методика выполнения технологического расчета лесопильных потоков на базе основных видов головного бревнопильного оборудования. Предназначено для бакалавров очной и очно-заочной форм обучения, изучающих дисциплину "Технология лесозаготовительных и деревообрабатывающих производств", а также для научных работников и специалистов лесной промышленности, интересующихся проблемами рационального планирования лесопильного цеха. Подготовлено на кафедре "Переработка древесных материалов". ...
Downloaded
2016-02-17
Основы научных исследований. Организация и планирование эксперимента
АвторыР.Г. Сафин, А.И. Иванов, Н.Ф. Тимербаев
ИздательствоКНИТУ
Год издания2013
Приведены сведения по планированию и организации эксперимента, измеряемым величинам и средствам измерений, погрешностям измерений и способам математической обработки результатов измерений. Предназначено для магистров, обучающихся по направлению 250400 - "Технология лесозаготовительных и деревоперерабатываю-щих производств". Подготовлено на кафедре переработки древесных материалов. ...
Downloaded
2016-02-17
Технология использования бентонитовых глин в качестве сорбентов солей тяжелых металлов из организма животных в регионах техногенной нагрузки Республики Татарстан
АвторыА.М. Ежкова, А.Х. Яппаров, В.О. Ежков
ИздательствоКНИТУ
Год издания2013
Представлены научно обоснованные способы применения бентонитов в виде кормовых добавок дойным коровам, ремонтным телкам, быкам на откорме для сорбции солей тяжелых металлов из организма животных в регионах техногенной нагрузки: наименьшей, средней и наивысшей. Показаны различные схемы по срокам и дозам применения бентонитов месторождений Республики Татарстан для производства качественной, экологически безопасной продукции животноводства: молока, мяса и субпродуктов. Предназначена для магистрантов направлений 260100.68, 260200.68, 151000.68, аспирантов, руководителей и специалистов животноводческих и пищевых предприятий АПК, экологов, научных работников. Подготовлена на кафедре пищевой инженерии малых предприятий. Рассмотрена и одобрена на ученом совете ГНУ Татарский НИИАХП Россельхозакадемии (протокол № 5 от 16 октября 2012 г.). Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета ...
Downloaded
2016-02-17
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows