**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
35.00.00 Сельское, лесное и рыбное хозяйство (СФУ)
Сосудистые растения Приенисейских Саян
АвторыН.В. Степанов
ИздательствоСФУ
Год издания2016
Приводится перечень сосудистых растений Приенисейских Саян - региона с высокими показателями биологического разнообразия, составляющего 2332 вида флоры. При характеристике каждого вида приводятся подробные данные по локальному и общему распространению, а также поясно-зональные, биологические, экологические и кариологические сведения. Предназначено для специалистов различного профиля: ботаников, географов, экологов, ресурсоведов, студентов биологических специальностей университетов. ...
Downloaded
2018-04-20
Технология и товароведение продуктов малоотходной переработки хвойной древесной зелени
АвторыВ.Н. Паршикова
ИздательствоСФУ
Год издания2016
Дано теоретическое обоснование использования отходов лесоперерабатывающего производства как сырья для получения ценных импортозамещающих продуктов. Представлена авторская интерпретация потребительной стоимости продукции ресурсосберегающих технологий и ее экологической составляющей. Монография может быть использована как источник дополнительной информации при обучении аспирантов по специальности "Экология", студентов по специальности "Таможенное дело", а также бакалавров по направлению "Товароведение". ...
Downloaded
2018-04-20
Природопользование: теоретическое и практическое
АвторыА.В. Вершков
ИздательствоСФУ
Год издания2016
Рассмотрены альтернативные стратегии природопользования: коэволюционная, гармонизирующая взаимоотношения общества и природы, и технологическая, результатом которой являются глобальные экологические проблемы. Предназначена специалистам в области философии науки, социальной философии, экологии, природопользования, всем интересующимся вопросами взаимодействия природы и общества. ...
Downloaded
2018-04-20
Государственная поддержка сельского хозяйства как фактор повышения конкурентоспособности АПК в условиях ВТО
АвторыСладкова Т.В.
ИздательствоСФУ
Год издания2016
В монографии всесторонне анализируются вопросы государственной поддержки сельского хозяйства с точки зрения ее влияния на конкурентоспособность агропромышленного комплекса страны, рассмотрены особенности применения различных инструментов такого регулирования в условиях участия страны в ВТО, зарубежный и отечественный опыт государственной поддержки агропромышленного комплекса; представлен анализ сельскохозяйственной отрасли России и показаны возможные направления развития государственной политики в отношении повышения конкурентоспособности отрасли. Предназначена для специалистов по экономике, а также преподавателей и студентов вузов. ...
Downloaded
2018-03-30
Структурно-функциональная организация почвенных беспозвоночных нарушенных лесных экосистем
АвторыИ.Н. Безкоровайная
ИздательствоСФУ
Год издания2014
Приведен анализ комплексов почвенных беспозвоночных лесных экосистем, испытывающих воздействие различных экзогенных факторов на территории Средней Сибири. Дана характеристика эколого-трофической структуры микро- и мезоэдафона в ненарушенных лесных экосистемах лесотундры и таежной зоны. Выявлены общие закономерности трансформации комплексов крупных и мелких беспозвоночных при техногенном загрязнении, пожарах и вспышках массового размножения насекомых. Рассмотрены особенности формирования комплексов почвенных беспозвоночных при лесовосстановлении. Предназначена для научных работников ‒ почвенных зоологов, почвоведов, экологов, лесоводов и других специалистов по биологическому мониторингу окружающей среды. Может быть полезна для магистрантов и аспирантов. ...
Downloaded
2018-04-20
Компонентный состав эфирных масел дикорастущих лекарственных растений флоры Сибири
АвторыЗыкова И.Д.
ИздательствоСФУ
Год издания2014
Представлен анализ современного состояния исследований и степени изученности дикорастущих лекарственных растений Сибири как официальных, так и применяющихся в народной медицине для лечения ряда заболеваний. Подробно рассмотрены имеющиеся литературные данные по компонентному составу эфирных масел исследуемых растений. Приведены данные по компонентному составу эфирных масел дикорастущих лекарственных растений, произрастающих в природно-климатических условиях Сибирского региона, полученные авторами с использованием метода хроматомасс-спектрометрии. Предназначена для научных работников и инженеров-исследователей, занимающихся вопросами установления состава смесей летучих веществ растительного происхождения, специалистов в области химии растительного сырья, а также аспирантов, стажеров и студентов старших курсов высших учебных заведений. ...
Downloaded
2018-03-29
Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания
АвторыЕрмош Л.Г., Сафронова Т.Н., Евтухова О.М., Камоза Т.Л.
ИздательствоСФУ
Год издания2013
Приведены результаты исследования показателей качества рыбных полуфабрикатов с пролонгированными сроками хранения, выработанных с использованием технологии интенсивного охлаждения, представлена разработка технологий готовых рыбных блюд с использованием инновационного технологического оборудования, а также рассмотрены пути повышения пищевой ценности рыбных рубленых изделий с использованием функциональных пищевых добавок. Предназначено магистрантам, аспирантам, преподавателям вузов, ведущим подготовку инженеров и технологов предприятий общественного питания, практическим работникам сферы общественного питания. ...
Downloaded
2016-11-20
Рост леса: уровни описания и моделирования
АвторыГавриков В.Л.
ИздательствоСФУ
Год издания2013
Рассмотрены вопросы лесной биологии, сконцентрированные вокруг феномена биологического роста. В приложении к лесным объектам они имеют известную специфику, связанную с длительностью развития леса, сравнительно большими физическими размерами деревьев, а также высокой значимостью лесов в функционировании биосферы и осуществлении человеком хозяйственной деятельности. В монографии последовательно применяется концепция уровней организации живой материи: от клеточно-тканевого уровня к организменному и далее к популяционному. Предназначено для студентов старших курсов, магистрантов, аспирантов, а также широкого круга специалистов по лесной биологии и математическому моделированию экологических процессов. ...
Downloaded
2016-11-20
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows