Перспективы использования биотехнологий в аграрной сфере государств Евразийского экономического союза
АвторыТарасов В.И., Емельянов В.М., Аблаев А.Р., Тарасова Е.В., Харина М.В., Баев А.Н.
ИздательствоКНИТУ
Год издания2017
Изложены результаты авторского анализа использования биотехнологий в странах, входящих в зарубежные региональные интеграционные формирования, и перспективы их распространения в государствах - членах Евразийского экономического союза. Приводятся выводы экспертов по технико-экономической оценке эффективности глубокой переработки сельскохозяйственного сырья и получения продуктов с высокой добавленной стоимостью, включая пищевую клейковину, глюкозо-фруктозные сиропы, органические кислоты, пищевые добавки, биотопливо и высокопротеиновые корма в виде шрота. Предназначена для аспирантов и преподователей вузов, а также для всех интересующихся данной проблематикой. Подготовлена на кафедре химической кибернетики. ...
Downloaded
2019-07-31