В настоящем сборнике опубликованы материалы Межвузовской (с международным участием) научно-практической конференции "Тенденции и проблемы развития туризма и гостеприимства в XXI веке", состоявшейся 25 апреля 2019 года в г. Москве и проходившей на базе Института туризма и гостеприимства филиала ФГБОУ ВО "РГУТИС". <br>Главной целью конференции был обмен мнениями по проблемам развития туризма среди научного сообщества России и Узбекистана и обеспечение взаимодействия между преподавателями этих стран. <br>Сборник предназначен для докторов и кандидатов наук различных специальностей, преподавателей вузов, докторантов, аспирантов, магистрантов, практикующих специалистов, студентов учебных заведений, а также всех, кто проявляет интерес к рассматриваемой проблематике с целью использования в научной работе и учебной деятельности. <br>Авторы статей несут полную ответственность за содержание представленных в сборник статей. При перепечатке материалов сборника статей Межвузовской (с международным участием) научно-практической конференции ссылка на сборник статей обязательна. <br>Издание постатейно размещено в научной электронной библиотеке elibrary.ru и зарегистрировано в наукоемкой базе РИНЦ (Российский индекс научного цитирования). <br>Текст печатается в авторской редакции.