АвторыВолк Е.Н., Зырянов А.И., Лимпинская А.А., Харитонова Н.В.
Сервис: организация, управление, маркетинг
ИздательствоДашков и К
Тип изданияучебник
Год издания2019
Скопировать биб. запись
Для каталогаВолк, Е. Н. Сервис : организация, управление, маркетинг : учебник для бакалавров / Волк Е. Н. , Зырянов А. И. , Лимпинская А. А. - Москва : Дашков и К, 2019. - 249 с. (Серия "Учебные издания для бакалавров") - ISBN 978-5-394-03140-3. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785394031403.html (дата обращения: 21.11.2024). - Режим доступа : по подписке.
АннотацияВ учебнике рассмотрены дефиниции "сервис" и "социально-культурный сервис", их содержание и функциональное назначение. Выделены продуктовая специфика сервисной деятельности и особенности ее ресурсного обеспечения, раскрыты вопросы создания малого и среднего бизнеса, а также особенности управления им. Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования и нацелен на подготовку студентов к решению организационноуправленческих и сервисных задач в профессиональной деятельности. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Сервис", "Туризм", "Гостиничное дело", "Менеджмент" (профиль "Управление малым бизнесом").