Авторы
Лечебно-профилактическое питание
ИздательствоГЭОТАР-Медиа
Тип издания
Год издания2016
Error! folder='/database/www/studentlibrary.ru/patrns'; file='
studentlibrary.htm|html|bin'; id ='
cm1p_mc_nocode';
Содержание
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
КЛИНИЧЕСКИЕ ЗАДАЧИ
ЛИТЕРАТУРА
Скопировать биб. запись
Для каталогаЛечебно-профилактическое питание. Модуль / Под ред. А.А. Королева. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2016. - Режим доступа: https://www.studentlibrary.ru/book/07-MOD-1917.html
АннотацияВ модуле представлена информация о лечебно-профилактическом питании (ЛПП) - питании работающих в условиях неблагоприятного воздействия производственной среды. ЛПП направлено на повышение защитных функций физиологических барьеров организма человека, регуляцию процессов биотрансформации и выведения из организма ядовитых веществ, нормализацию функций органов и систем, усиление антитоксической функции организма. В модуле описаны основные задачи ЛПП, перечислены документы, регламентирующие выдачу ЛПП работающим в условиях неблагоприятного воздействия производственной среды. Описаны различные виды рационов и нормы выдачи ЛПП работникам.
| Научный редактор |
| Алексей Анатольевич Королев Доктор медицинских наук, профессор кафедры экологии человека и гигиены окружающей среды ГБОУ ВПО "Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова". |